Vložit recept
Křupavý chléb s tvarohem a kapustičkami
autor: F.O.O.D.
Dopřejte si opravdu vydatnou snídani a připravte si křupavý chléb s lahodným tvarohem a notnou dávkou opečené zeleniny s voňavou slaninou. Krajíce nakonec doplňte křupavými ořechy a vychutnejte si královskou snídani, která vám dodá energii do celého dne.
Suroviny
2
porce
-
-
2hrst růžičková kapusta
-
2hrst kadeřávek
-
100g slanina anglická
-
1lžíce olivový olej
-
1lžíce javorový sirup
-
2plátek chléb kmínový kváskový
-
máslo na potření
-
150g tvaroh
-
1hrst lískové oříšky
-
sůl a pepř
-
Postup přípravy receptu
1
Kapustičky zbavte ovadlých listů a pokrájejte na poloviny. Kadeřávek natrhejte na kousky velikosti sousta, slaninu nakrájejte na nudličky.
Kapustičky nasypte na plech vyložený pečicím papírem, zalijte olejem a sirupem, promíchejte, aby se obalily. Přidejte slaninu, opepřete je, rovnoměrně rozprostřete na plech a pečte v troubě předehřáté na 190 °C.
2
Asi po 10 minutách přidejte na plech kousky kadeřávku a krajíce chleba lehce potřené máslem. Pečte, dokud okraje chleba nezezlátnou a kadeřávek nezačne hnědnout.
RADA: Jak skladovat chléb?
3
Mezitím tvaroh promíchejte se solí a pepřem. Ořechy opečte nasucho na pánvi, promněte v papírové utěrce, aby se zbavily slupek, a nasekejte nahrubo. Opečené chleby potřete ochuceným tvarohem, na něj navršte opečenou zeleninu se slaninou, nasypte ořechy a ještě opepřete.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Chléb kmínový
Javorový sirup
Kadeřávek
Lískové oříšky
Máslo
Olivový olej
Růžičková kapusta
Slanina
Sůl
Tvaroh
Maminka.cz
