Vložit recept
Křupavé pečené ředkvičky
autor: Redakce
Máte chuť na něco neobvyklého a zároveň zdravého? Pečené ředkvičky jsou famózní přílohou k masům, rybám i grilovaným sýrům. Jíst se ale dají i samotné. Vyzkoušejte svěží letní přílohu a už nebudete chtít nic jiného.
Suroviny
4
porce
-
-
1svazek ředkvička
-
olivový olej
-
bylinky například tymián
-
sůl
-
pepř mletý
-
citronová šťáva dle chuti
-
pesto skvěle se hodí rukolové
-
Postup přípravy receptu
1
Předehřejte horkovzdušnou troubu na 180 C°. Středně velké ředkvičky bez natě umyjte a překrojte napůl. Nať nevyhazujte. Vyberte z ní několik malých lístečků, které jsou ideální ozdobou a navíc skvěle chutnají.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit pikantní pečenou cizrnu
2
Zapékací misku nebo pekáček potřete olivovým olejem a vysypte dovnitř ředkvičky. Můžete přidat také čerstvé bylinky, například tymián. Osolte, opepřete, přidejte pár kapek citronové šťávy a zakápněte olivovým olejem.
3
Pečte zhruba 10 – 12 minut. Poté ředkvičky zkontrolujte, přepněte troubu na gril a pečte ještě dalších cca 8 minut.
4
Hotové ředkvičky vyndejte z trouby a dochuťte pestem (skvěle se hodí například rukolové), osolte a servírujte.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit zdravé jídlo do krabičky
5
TIP: Ředkvičky pečením ztratí svojí ostrost, proto je potřeba je pořádně dochutit.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Přílohy, pečivo a luštěniny
Použité ingredience v tomto receptu:
Bylinky
Citronová šťáva
Olivový olej
Pepř mletý
Pesto
Ředkvička
Sůl
Mimibazar
Testováno mámou: Vánoční svíčka Heart & Home od Albi – kouzlo adventu v každém plamínku
Blesk pro ženy
