Vložit recept
Křupavé hovězí nudličky s brokolicí
autor: F.O.O.D.
Šťavnaté a plné chuti, takové jsou hovězí nudličky s brokolicí podle časopisu F.O.O.D. Hotové jsou za 20 minut a díky snadné přípravě je zvládnou uvařit i naprostý začátečníci. Vyzkoušejte je ještě dnes.
Suroviny
4
porce
-
-
400g vysoký roštěnec
-
4lžička kukuřičný škrob
-
1ks brokolice
-
1ks červená paprika velká
-
3stroužek česnek
-
3ks jarní cibulka
-
řepkový olej
-
sůl
-
rýže k podávání
-
-
Omáčka
-
150ml sojová omáčka
-
100ml voda
-
2lžíce třtinový cukr
-
3lžička kukuřičný škrob
-
Postup přípravy receptu
1
Maso pokrájejte na tenké nudličky a osolte. V misce ho promíchejte se škrobem a nechte chvíli odležet.
Brokolici rozeberte na malé růžičky a ty pokrájejte, papriku nakrájejte na malé kousky, česnek na plátky a jarní cibulku na kolečka.
2
Ve větší pánvi nebo woku rozehřejte zhruba 2 lžíce oleje a maso zprudka opečte, postačí asi 2 minuty. Jednotlivé kousky od sebe oddělte. Maso vyjměte děrovanou naběračkou na talíř.
Do výpeku dejte brokolici a papriku a asi 3 minuty zeleninu restujte, poté přidejte česnek a vše restujte ještě minutu.
3
Promíchejte všechny suroviny na omáčku a vlijte ji do pánve.
Promíchejte, přiveďte k varu, přidejte maso a ihned odstavte z ohně. Směs promíchejte a podávejte s rýží posypané nasekanou cibulkou.
4
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D.
RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Červená paprika
Česnek
Jarní cibulka
Kukuřičný škrob
Řepkový olej
Rýže
Sojová omáčka
Sůl
Třtinový cukr
Voda
Vysoký roštěnec
Blesk pro ženy
Jak na to, aby plavky vydržely několik sezon? Vyhněte se těmto 7 chybám, které je ničí
Maminka.cz
