Křupavé domácí rohlíčky

autor: cubr

0.0

moje hodnoceni

4.1

hodnotilo: 11

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 500
  g hladká mouka (Speciál)
- 0,50
  ks droždí (kostky)
- 3
  dl mléko
- 70
  g sádlo (Vepřové)
- 1
  lžička cukr
- 2
  lžička sůl (Zarovnané lžičky)

Postup přípravy receptu

Z droždí, cukru a mléka si připravíme kvásek. Moukou se sádlem a solí vypracujeme na vláčné kynuté těsto. Rozdělíme si ho na dvě poloviny, které vyválíme na dva kruhy. Ty rádýlkem rozdělíme na 8 dílků (dohromady tedy 16) a stočíme je směrem od kraje do středu na rohlíčky.

Necháme je trochu nakynout, potřeme vajíčkem a sypeme sezamem, mákem, plněným semínkem, solí, kmínem nebo sýrem. Upečeme dokřupava.

Podobné recepty

Domácí rohlíčky

Křupavé pikantní kapustičky

Lehké a křupavé vafle

Komentáře k receptu

Ludmila | 15. 11. 2016 19:41
já přidávám do těsta semínka slunečnice a lnu. Máme to tak moc rádi. A jsou fakt s těmi semínky super!!!!!!!
hana smažinková | 23. 5. 2010 09:22
Dnes peču podruhé. Jsou opravdu výborné. Jen pokaždé zapomínám koupit sádlo, tak dělám s máslem a do každého rohlíku ještě kousek másla zamotám. Dávám za 1.
Eva Kolčavová | 21. 9. 2009 09:00
V sobotu jsem opět pekla a dovnitř každého rohlíku jsem zamotala plátek anglické. Úžasné, manžel mě vychvaloval do nebe :-)
Eva Kolčavová | 23. 8. 2009 15:31
Vynikající, doporučuji. Můj syn je rohlíkovej a jen trošku vychládly už začaly mizet. Rohlíky jsem pekla poprvé a bez problému se povedly. Rychlé a vynikající. Pokud zapomenete koupit pečivo je to k nezaplacení. Díky za recept.
Nikola Kadlecová | 21. 6. 2009 14:06
Rohlíčky byly úžasné. Včera jsem je upekla a na snídani už nezbyly.
Beata Škanderová | 9. 6. 2009 22:29
Nechávajú sa kysnúť len rohlíčky alebo aj cesto?
ladislava staffenová | 10. 10. 2008 20:09
Tak tedy nevím - když má někdo dnu a spořádá plech těchto rohlíčků a za tepla ....:-((((( Jinak ty rohlíčky dobré jsou, ale i když to někdo cchce pochválit, neměl by to moc přehánět. Kdo ví, co umí dna ...pochopí...a jaká dieta se drží...Anežko, nić ve zlém.:-)
Anežka Lišková | 10. 10. 2008 18:29
Rohlíčky byly výborné , chválil je i manžel....má dnu a tak ted´nesmí maso..... spořádal celý plech ještě za tepla.... :-)
LENKA FRANTOVÁ | 10. 2. 2008 13:15
ROHLÍKY JSEM PEKLA POPRVÉ A POVEDLY SE PŘESNĚ DLE RECEPTU. VÝBORNÉ...
peta | 29. 5. 2006 23:02
najit recept na rohlik je umeni souhlasím s Daliborem jsou moc dobré.
Zuzana Bugárová | 11. 10. 2005 09:24
Noc nič moc, radšej si kúpim ráno v obchode čerstvé
Dalibor Novak | 29. 3. 2005 22:26
Tak jsem to dneska skusil..Musim uznat, vyvedly se vyborne! Zbastili jsme je jeste za tepla...Co se tyka toho peceni: ja to nechal 10 minut na 180 a pak jsm to dal nanecelych 5 minut na 200, at to chytne barvicku. Vypadaly jako "sladke rohliky"...Proste paradicka...Muzu jen doporucit...Mimochodem: poprve jsem pekl rohliky;-)
dudu | 19. 10. 2004 16:41
a jak horka ma bejt trouba nez to tam soupnem????a asi jak dlouho se maji pect?