• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Křupavé cuketové placičky
Napište svůj komentář k receptu

Křupavé cuketové placičky

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.0
hodnotilo: 24
doba přípravy: 80 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
Křupavé cuketové placičky
8fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 700
      g cuketa mladá, neloupaná
    • sůl
    • česnek sušený dle chuti
    • pepř mletý dle chuti
    • majoránka dle chuti
    • 100
      g anglická slanina
    • 2
      ks vejce velká
    • 60
      g hladká mouka
    • olej nebo sádlo na smažení

Postup přípravy receptu

1
Mladé cukety nakrájíme na tenké plátky na struhadle nebo pomocí škrabky. Plátky dáme do cedníku, osolíme více než obvykle a promícháme - uvolněná voda z cuket většinu soli odplaví. Takto připravené plátky cuket necháme na cedníku alespoň půl hodinky, ale když je necháme déle, nic se nestane. Poté přebytečnou tekutinu, ze změklých plátků cukety, ještě vymačkáme.
2
Vody zbavené plátky dáme do mísy, přidáme pepř, sušený česnek, majoránku, nadrobno pokrájenou slaninu a promícháme. (Již nesolíme.) Přidáme vejce, opět promícháme a nakonec řádně zapracujeme i mouku.

RADA: Jak skladovat žloutky

3
Směs odebíráme z mísy lžící a klademe do pánve s rozpáleným tukem. Smažíme z obou stran dozlatova, placičky odkládáme na ubrousek, kde necháme odsát přebytečný tuk.

RADA: Jak na poslední kapku oleje

4
Placičky po osmažení podáváme s tatarkou nebo česnekovým, zázvorovým či bylinkovým dipem. Výborné jsou jak za tepla, tak i za studena. Navíc díky tomu, že jsme cuketu pokrájeli na plátky a nenastrouhali, zůstanou placičky krásně křupavé.
5
Placičky můžeme podávat i jako netradiční přílohu, například tam, kde bychom podávali bramboráčky. Kdo chce placičky bezmasé, vynechá slaninu. Pokud chceme, pro obměnu můžeme dochutit placičky muškátovým květem, strouhaným sýrem a šunkou.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Ovesné placičky s brokolicí

Ovesné placičky s brokolicí

Mrkvové placičky

Mrkvové placičky

Cuketové placičky

Cuketové placičky

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny
Smažení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Česnek sušený Cuketa Hladká mouka Majoránka Olej Pepř mletý Sůl Vejce

Bramboráky

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Plněné žampióny speciál

Plněné žampióny speciál

Výborný chléb s pohankovou moukou

Výborný chléb s pohankovou moukou

Rafaelo IV.

Rafaelo IV.

Perníčky - hned měkké

Perníčky - hned měkké

Fazolové ragú se zeleninou

Fazolové ragú se zeleninou

Pivní výpečky s bramborovými noky

Pivní výpečky s bramborovými noky

Salát z buřtů

Salát z buřtů

Mrkvovo-banánové smoothie

Mrkvovo-banánové smoothie

Plněné batáty

Plněné batáty

Doporučujeme

40 minut
Čevapčiči s brambory a žampiony na grilu

Čevapčiči s brambory a žampiony na…

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Bramboráky

Poslední sledované recepty

23
Vepřové maso s celerem
Vepřové maso s celerem
21
Kynutý knedlík z mikrovlnky
Kynutý knedlík z…
21
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
17
Vepřová panenka v bylinkách se švestkovým čatní
Vepřová panenka v…
16
Schwarzwaldská brokolice s mozzarellou
Schwarzwaldská brokolice…

Zajímavé články

Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na něj!
Domácí kečup hotový do hodiny? Pět tipů, jak na…
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte se!
Kvíz: Kolik toho (ne)víte o rajčatech? Otestujte…
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
AHA.cz Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Poslední rozloučení s Krampolem (†87): Velké odhalení nad rakví!

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Sluší jim to i po probuzení: Která znamení vypadají skvěle bez make-upu?

Blesk pro ženy Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Jitka Sedláčková inspiruje ženy nejen 60+: Tyhle módní triky radí nejobsazovanější česká herečka

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Gunčíková ze SuperStar přiznala: Boj se závažnou nemocí! Šest let bolestí

Gunčíková ze SuperStar přiznala: Boj se závažnou nemocí! Šest let bolestí

SportRevue.cz FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

FOTO: Fotbalista Mauro Zarate v Evropě pohořel. Mnohem víc zaujala jeho manželka

Maminka.cz Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Holčička váží v pěti letech 44 kilogramů. Udržet ji, aby se neujedla k smrti, je úkol na celý den, říká její maminka

Blesk Horoskopy Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Velký horoskop zdraví na srpen: Komu hrozí vyčerpání a psychické problémy?

Další doporučené recepty:

Křupavé brambory s polentou
Křupavé brambory s polentou
Křupavé brownies s chilli
Křupavé brownies s chilli
Křupavé cibulové kroužky
Křupavé cibulové kroužky
Křupavé fazolky jako příloha
Křupavé fazolky jako příloha
Křupavé hovězí nudličky s brokolicí
Křupavé hovězí nudličky s brokolicí
Křupavé kapustové chipsy se sýrem
Křupavé kapustové chipsy se sýrem
  • Recepty.cz
  • Křupavé cuketové placičky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact