Vložit recept
Kroupový salát s fazolkami
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
1ks cibule
-
olej nebo sádlo
-
75g uzená slanina delikatesní, případně sušená šunka či pršut
-
130g zelené fazolky čerstvé nebo mražené
-
2stroužek česnek
-
20g sušená rajčata nakládaná v oleji
-
tymián pár lístků dle chuti
-
sůl
-
pepř mletý
-
250g kroupy předem uvařené
-
Postup přípravy receptu
1
Na trošce tuku osmažíme drobně pokrájenou cibuli, ke konci smažení přimícháme osmažit na drobno pokrájenou uzenou slaninu.
2
Vmícháme na kratší kousky pokrájené fazolky, promícháme, přidáme pár lístků tymiánu, drobně pokrájený česnek a okapaná sušená rajčata. Promícháme, zaklopíme a na mírném ohni krátce podusíme, aby fazolky zůstaly na skus a svěže zelené.
3
Do směsi přisypeme uvařené kroupy, dle chuti osolíme a opepříme, promícháme a můžeme podávat. Tento teplý salát nás nasytí i zahřeje.
RADA: Podívejte se na VIDEO, jak připravit pikantní pečenou cizrnu bez tuku
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Cibule
Kroupy
Olej
Pepř mletý
Sůl
Sušená rajčata
Tymián
Uzená slanina
Zelené fazolky
Jak krájet cibuli
Blesk pro ženy
Módní přiznání oslavenkyně Ivany Jirešové. Víme, kvůli čemu musí nosit široké kalhoty!
Maminka.cz
