Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Míša řezy
Napište svůj komentář k receptu

Kroupový oběd (večeře)

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 37
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Kroupový oběd (večeře)
Nahrát fotku
 

Suroviny

4 porce
    • 500
      g kroupy
    • 2
      ks cibule
    • 500
      g kysané zelí - okapané
    • olej
    • sůl
    • cukr krupice
    • 350
      g uzené maso - vařené , pokrájené
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

1
Kroupy namočíme alespoň na dvě hodiny do studené vody, pak osolíme a uvaříme doměkka, scedíme, necháme okapat. Pokud chceme, můžeme kroupy propláchnout převařenou osolenou vodou.
2
Na oleji (sádle) si osmažíme dvě velké pokrájené cibule, přidáme okapané zelí, které osolíme, dle chuti zasypeme cukrem a pod poklicí podusíme doměkka (ne příliš). Pokud je třeba, můžeme během dušení podlít troškou vody.
3
Uzené maso pokrájíme na menší kousky, které přidáme k podušenému zelí a necháme prohřát.
4
Vše ve větším hrnci smícháme, dle chuti dosolíme, opepříme a podáváme.
5
*Uzené maso můžeme na malém množství sádla osmažit místo prohřívání v zelí.
6
*Uzené maso můžeme nahradit pečeným bůčkem nebo pleckem.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Veronika | 24. 2. 2017 15:11

    Kroupy používám málokdy, ale po téhle zkušenosti se to jistě změní, protože už dlouho jsme neměli něco tak dobrého. O:-) <3

  • Anna Vostřálová | 1. 3. 2014 18:48

    Manželovi jsem navíc do krup přidala čerstvé škvarky, šmákli jsme si oba do syta, děkujeme.

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Zelenina
Maso Pokrmy Uzené Ze zeleniny Z mouky/obilovin Oběd Večeře Smažení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cibule Cukr krupice Kroupy Kysané zelí Olej Pepř mletý Sůl Uzené maso - vařené

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Kroupové klobásky
Kroupové klobásky
Kroupové zelí
Kroupové zelí
Kroupové zelí s kuřetem
Kroupové zelí s kuřetem
Kroupový salát s fazolkami
Kroupový salát s fazolkami
Kroupový salát s tuňákem
Kroupový salát s tuňákem
Kroupy s uzeným masem
Kroupy s uzeným masem