počet porcí: neuvedeno

- 1,50
  hrnek kroupy
- 6
  ks brambory
- 2
  ks cibule Velké
- 1
  ks česnek Hlávka
- 1
  lžíce majoránka
- sůl
- pepř mletý
- olej

Postup přípravy receptu

Kroupy vaříme, dokud nejsou měkké, brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme jako na bramborový salát. Smícháme s jemně nakrájenou a do růžova osmaženou cibulkou, rozmačkaným česnekem a kořením.

Podáváme pouze polité usmaženou cibulkou nebo s uzeným či pečeným masem i osmaženým párkem. Pro obměnu dělám tento recept místo z krup z pohanky.

Komentáře k receptu

Ivana Přikrylová | 27. 2. 2012 12:51
Jídlo nám moc chutnalo, fotku přikládám a dávám za jedna
Ňulinka - | 4. 6. 2007 15:45
Recept je asi na 4 větší porce,ale u nás je zbaštěný raz dva,mám 3 chlapy.
Milan Vojtěch | 2. 6. 2007 12:57
Chci se zeptat na kolik porcí je tento recept?
Ňulinka - | 20. 4. 2007 09:39
Ano,brambory se oloupají,namačkají jak na bramborový salát,vše i s cibulkou a kořením se smíchá.
olga khb | 19. 4. 2007 23:45
ty kroupy se smíchají s brambory???
Jaroslava Oumarová | 19. 4. 2007 12:55
Když se dá pohanka, je to známý Kontrabáš, staré jídlo na Valašsku. Nicméně, výtečné :-))