Vložit recept
Krkovička s bylinkovým máslem
autor: Recepty
Suroviny
4
porce
-
-
200g brambory
-
máslo
-
sůl
-
3stroužek česnek
-
pepř mletý
-
2lžička sojová omáčka
-
300g fazolky
-
řepkový olej
-
2lžička med
-
4plátek bylinkové máslo
-
4ks vepřová krkovice
-
Postup přípravy receptu
1
Předem rozměklé máslo smícháme s bylinkami, česnekem a solí. Lžičkou vložíme do formičky. Necháme odležet v lednici.
RADA: čes
2
Platky krkovičky si omyjeme a potřeme olejem. Na předem rozpálené pánvičce zprudka opečeme z obou stran, aby se nám maso zatáhlo (cca 3 min). Necháme odležet.
3
Umyté, potřené olejem a nakrájené brambory na kolečka dáme péct na 200°C do trouby cca na 25 min. Brambory otočíme.
4
Maso posolíme, opepříme a na posledních 15 min je přiložíme k bramborám a překryjeme alobalem.
5
Na šťávě z masa orestujeme česnek a fazolky na másle a ochutíme sojovou omáčkou, medem, pepřem a solí. Podáváme ozdobené bylinkovým máslem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Brambory
Bylinkové máslo
Česnek
Fazolky
Máslo
Med
Pepř mletý
Řepkový olej
Sojová omáčka
Sůl
Vepřová krkovice
Jak loupat česnek
