počet porcí: neuvedeno

- 2
  hrnek houby
- 0,50
  l mléko
- 1
  lžíce hrubá krupice
- 1
  ks cibule
- 3
  stroužek česnek
- 3
  špetka sůl
- 2
  špetka pepř mletý
- 4
  lžíce strouhanka
- 2
  ks vejce
- 1
  ks jablka
- 2
  lžíce máslo

Postup přípravy receptu

Houby pokrájíme na kousky, posolíme, zakápneme vodou a podusíme doměkka. Do velké mísy si nahrubo nastrouháme cibuli a česnek. Přidáme houby, mléko, vejce, krupici a pořádně promícháme. Jablíčko si oloupeme, zbavíme jádřince, nakrájíme na kousky a přidáme do těsta. Promícháme, zahustíme strouhankou (konzistence těsta by měla být asi jako těsto na třenou bábovku), osolíme a opepříme.

Do hlubšího pekáče dáme máslo a vložíme do rozehřáté trouby (asi 150°C). Když se rozpustí, vlijeme do pekáče těsto a pečeme do zlatova (45-60 minut).

Komentáře k receptu