Vložit recept
Krevetoví motýlci s chilli omáčkou
autor: F.O.O.D.
Suroviny
6
porce
-
-
1kg krevety tygří (kuchyňsky upravené)
-
125ml olivový olej
-
2stroužek česnek najemno nasekaný
-
petrželka hladkolistá (nebo čerstvý koriandr)
-
citron skrojky k podávání
-
sůl
-
pepř mletý
-
-
Na chilli omáčku:
-
1lžíce hořčičný prášek
-
1lžíce sezamový olej
-
250ml chilli omáčka sladká
-
1lžíce rajský protlak
-
Postup přípravy receptu
1
Krevety podélně nakrojte, ale nedokrojte tak, aby vám vznikli motýlci. Plochou hranou nože je trochu rozklepněte. Nyní si připravte chilli omáčku. Hořčicový prášek smíchejte v misce s olejem. Přidejte ostatní suroviny a vše dohladka promíchejte. Dejte do ledničky.
2
Na pánvi s nepřilnavým povrchem rozpalte olej. Osmažte na něm asi 3 minuty krevety a česnek za občasného potřesení pánví. Vyjměte z pánve, promíchejte s bylinkami a podávejte se skrojky citronu a chilli omáčkou.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Předkrmy, chuťovky & svačiny
Jednohubky
Maso & ryby & mořské plody
Mořské plody (Dary moře)
Maso
Chuťovky
Slané
Dary moře
Červen
Svačina
Pozdní večeře
Smažení
Výjimečný den
Oslava
Návštěva
Rychlovka
Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Chilli omáčka
Citron
Hořčičný prášek
Krevety
Olivový olej
Pepř mletý
Petrželka
Rajský protlak
Sezamový olej
Sůl
Blesk pro ženy
Zapomeňte na obyčejné přehozy. Letos vládnou tyto plážové šaty, které si zamilovaly i módní ikony
Maminka.cz
