Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Křenové závitky

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.9
hodnotilo: 7
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: neuvedeno
Křenové závitky
Křenové závitky
Křenové závitky
Křenové závitky
Křenové závitky
Křenové závitky
Křenové závitky
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      kg vepřová plec
    • 150
      g anglická slanina
    • 5
      plátek uzený sýr
    • hořčice plnotučná
    • křen Může být krenex
    • mouka
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      kelímek smetana ke šlehání
    • koření - adžika

Postup přípravy receptu

1
Maso nakrájíme na plátky které dost naklepeme. Osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a necháme uležet (nejlépe přes noc). Plátky potřeme nebo posypeme křenem položíme plátek anglické, plátek sýru, stočíme jako závitek a spíchneme párátkem. Závitky obalíme v mouce smíchané s kořením.
2
Zprudka opečeme na oleji a vložíme do hlubšího pekáčku. Do výpeku nalejeme asi 300 ml vody, trochu provaříme a nalejeme na závitky dáme péct do vyhřáté trouby. V polovině pečení přilejeme smetanu. Pečeme na 200 °C asi 1 a čtvrt hodiny. Podáváme s bramborovou kaší.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • recepty73
    recepty73 | 28. 11. 2010 19:09

    Výborné!Doporučuji,ale např.kýtu nebo krkovičku,z těch se udělají větší plátky na závitky.Do mouky jsem koření nepřidával,protože chutí to má dost.Použil jsem suroviny v celku,né na plátky :-).

  • Šárka Rudlová | 22. 7. 2010 08:42

    Moc dobré!

  • Bohumila Schulzová | 10. 4. 2006 10:35

    Nezapomente,že je o dost silnější.Já bych ho dala jen dovnitř ale při podávání bych ho už vynechala.

  • Airan | 10. 4. 2006 09:47

    Pani Sulcova, dostala jsem od zname sklenice "wasabi" - myslite ze ho muzu pouzit misto normalniho krenu? Nemam s nim zadne zkusenosti, zatim jsem ho jedla jen k suschi:-)

  • Bohumila Schulzová | 10. 4. 2006 09:28

    Zapoměla jsem dodat,že při servírování se závitky ještě s potírají křenem ale opravdu až na talíři.

  • Airan | 10. 4. 2006 09:23

    Zavitky vypadaji "silne jedle" :-) Dekuji za recept

Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Vepřové
Maso Vepřové Oběd Pečení Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Hořčice plnotučná Koření - Adžika Křen Mouka Pepř mletý Smetana ke šlehání Sůl Uzený sýr Vepřová plec

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme

Další doporučené recepty:

Křenové kuličky
Křenové kuličky
Křenové kuličky s červenou řepou
Křenové kuličky s červenou řepou
Křenové topinky s vejcem
Křenové topinky s vejcem
Křenové závitky v rosolu (aspiku)
Křenové závitky v rosolu (aspiku)
Křepelčí vejce v bramborovém košíčku
Křepelčí vejce v bramborovém košíčku
Křidýlka od číňana
Křidýlka od číňana