Vložit recept
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
autor: F.O.O.D.
Suroviny
25
porce
-
-
180g hladká mouka
-
120g máslo
-
1lžíce ocet
-
1ks žloutek
-
50ml smetana
-
1ks vejce
-
150g bílá čokoláda
-
1balíček mascarpone
-
Postup přípravy receptu
1
Z hladké mouky a másla připravte drobenku. Vmíchejte do ní ocet, žloutek a smetanu. Zpracujte v těsto a nechte ho 1 hodinu odležet. Poté vyválejte tenčí plát a vykrojte 1 cm široké proužky.
2
Namotejte je na cukrářské trubičky pomazané rozpuštěným máslem. Potřete těsto rozšlehaným vajíčkem. Pečte v předehřáté troubě při 170 °C lehce dozlatova, asi 10 až 12 minut.
3
Po upečení opatrně sundejte a nechte vychladnout. Bílou čokoládu rozpusťte ve vodní lázni a smíchejte s mascarpone. Nechte vychladit a poté plňte kremrolky.
4
TIP od Dašky: Mini kremrolky skládejte na jednu cukrářskou trubičku dvě vedle sebe s dostatečnou mezerou. Do krému můžete přidat třeba i ostružiny.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Bílá čokoláda
Hladká mouka
Mascarpone
Máslo
Ocet
Smetana
Vejce
Žloutek
Dáma.cz
Hledáte novou vášeň nebo zábavu? Objevte aktivity, které skvěle sedí vašemu znamení zvěrokruhu
Blesk pro ženy
Princezna Kate opět určuje trendy: Tmavě zelené sako bude hitem podzimu. Zařaďte ho do šatníku a oblékněte se jako princezna!
Maminka.cz
