Vložit recept
Krémové žampiony s těstovinami
autor: recepty73
Suroviny
2
porce
-
-
250g těstoviny tagliatelle, široké nudle... 300 -
-
250g čerstvé žampiony krémové
-
50g uzený špek nebo olej
-
1ks cibule větší
-
3stroužek česnek dle chuti, cca
-
snítka tymiánu
-
drcený kmín na špičku lžičky
-
pepř mletý
-
sůl
-
máslo cca 1 lžíce
-
Postup přípravy receptu
1
Na jemně pokrájeném špeku (pokud chceme pokrm bezmasý, tak na oleji) osmažíme lehce dozlatova drobně pokrájenou cibuli. K té pak přidáme na plátky pokrájené žampiony, nasekaný česnek, snítku tymiánu, kmín a pepř.
2
Dle návodu na obalu dáme uvařit námi vybrané těstoviny v osolené vodě.
RADA: Jak vařit těstoviny, aby se neslepily? Mrkněte na VIDEO
3
Žampiony smažíme do povadnutí, osolíme a krátce pod poklicí podusíme. Vyndáme snítku z tymiánu. Pokud chceme žampiony krémové, můžeme vmíchat pár lžic smetany ke šlehání.
4
Hotové těstoviny nasypeme k žampionům, poklademe plátky másla a vše společně promícháme, případně dosolíme a opepříme.
5
Podáváme samostatně, s plátkem přírodního kuřecího steaku, se ztraceným vejcem, vše dle vlastní chuti.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Čerstvé žampiony
Česnek
Cibule
Drcený kmín
Máslo
Pepř mletý
Snítka tymiánu
Sůl
Těstoviny
Uzený špek
Jak loupat česnek
