Vložit recept
Krémové těstoviny se šunkou a hráškem
autor: Redakce
Pro milovníky krémových omáček a jednoduchých receptů je tento úplně ideální. Těstoviny se šunkou a sladkým hráškem jsou syté, lahodné a jejich příprava vám nezabere více než pár minut. Skvělá volba nejen pro děti!
Suroviny
4
porce
-
-
400g těstoviny
-
300g šunka (vcelku)
-
olej
-
1l kuřecí vývar
-
sůl
-
pepř mletý
-
2stroužek česnek
-
200ml smetana ke šlehání
-
300g mražený hrášek
-
100g parmezán
-
Postup přípravy receptu
1
V pánvi rozehřejte malé množství oleje a přidejte na kostičky nakrájenou šunku. Lehce opečte.
2
Poté do pánve přidejte suché těstoviny. Zalijte vývarem, osolte, přiveďte k varu, přiklopte pokličkou a vařte, dokud nejsou těstoviny měkké.
3
Když jsou těstoviny měkké a v pánvi zbyde trochu tekutiny, přidejte hrášek, smetanu a nastrouhaný sýr. Dochuťte solí, pepřem a utřeným česnekem.
4
Krátce prohřejte, aby hrášek povolil, rozpustil se sýr a vznikla krémová omáčka. Ihned podávejte.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Těstoviny & rizota
Použité ingredience v tomto receptu:
Česnek
Kuřecí vývar
Mražený hrášek
Olej
Parmezán
Pepř mletý
Smetana ke šlehání
Sůl
Šunka
Těstoviny
