Name: Krémová omáčka s kuřecím masem a žampiony
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 1 ks cibule; sůl; pórek; hladká mouka; 2 ks kuřecí prsa; pepř mletý; drůbeží vývar; smetana ke šlehání; žampiony

Suroviny

4 porce

- 2
  ks kuřecí prsa
- žampiony
- 1
  ks cibule
- smetana ke šlehání
- pórek
- sůl
- pepř mletý
- drůbeží vývar
- hladká mouka na zahuštění

Postup přípravy receptu

Připravíme si nadrobno cibuli, kousek porku, žampiony. Kuřecí prsíčka na nudličky osolíme, opepříme v misce, zakápneme olejem a necháme chvilinku uležet.

V hrnci orestujeme nachystanou cibuli, přidáme masíčko, osmahneme, dále přijdoou na řadu žampionky a porek. Dolejeme vývarem, chvíli dusíme a ai po 10 minutách zahustíme jíškou. Nakonec zjemníme smetanou. Dle chuti připepříme, dosolíme. Výborná záležitost :-)

My podáváme s rýží, ale docela dobře může chutnat i s těstovinami, či jakkoli upravenými bramborami.

Komentáře k receptu

kuris | 18. 4. 2018 15:07
Neměl jsem k dispozici pórek a smetanu, tudíž jsem to udělal s zakysanou smetanou,místo pórku dal červenou papriku a dochutil to mangovým chutney od Veeraswamy. Bylo to moc dobrý ... :)
recepty73 | 26. 8. 2016 10:28
...když už jste tak pohotoví s hodnocení, napište alespoň, jak se vám to (ne)povedlo...