Vložit recept
Krémová černá čočka
autor: Redakce
Tuhle úpravu černé čočky ve stylu Marry Me si určitě zamilujete! Dokonale vyladěné, krémové a vegetariánské jídlo plné bílkovin, které bude chutnat i milovníkům masa.
Krémová černá čočka
Suroviny
4
porce
-
-
250g čočka černá
-
4lžíce olej ze sušených rajčat
-
1ks červená cibule
-
3stroužek česnek
-
1lžíce italské koření zarovnaná
-
4lžíce rajský protlak
-
90g sušená rajčata nakrájená
-
600ml vývar
-
100ml smetana ke šlehání
-
sůl
-
strouhaný parmazán na posypání
-
Postup přípravy receptu
1
Čočku propláchněte, zalijte ji čistou vodou, osolte a povařte 15 minut. Pak ji sceďte.
RADA: Víte, co je Marry Me Chicken? Připravte ho a můžete očekávat nabídky k sňatku!
2
Zahřejte pánev a vlijte do ní olej z rajčat. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a nechte ji zesklovatět. Pak přidejte prolisovaný česnek a jen krátce ho opečte. Přidejte italské koření a nechte ho rozvonět. Pak přidejte protlak a nakrájená sušená rajčata a krátce opečte.
3
Do pánve přidejte uvařenou čočku, zalijte ji vývarem a povařte 10 minut, aby čočka úplně změkla, chutě se propojily a omáčka zhoustla.
RADA: Čočka trochu jinak: Ochutnejte pomazánku, salát, karbanátky nebo ragú
4
Nakonec čočku zjemněte smetanou a přidejte nastrouhaný parmazán. Promíchejte a již jen velmi krátce povařte, aby se čočka nerozvařila.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Červená cibule
Česnek
Čočka
Italské koření
Olej
Rajský protlak
Smetana ke šlehání
Strouhaný parmazán
Sůl
Sušená rajčata
Vývar
Blesk pro ženy
Máte širší boky nebo větší bříško? Tyto kalhoty jsou módní zázrak, který vytvaruje postavu během pár vteřin
Maminka.cz
