Vložit recept
Krémová brokolicová polévka s vejcem
autor: Healthy Recpies
Brokolicová polévka
Suroviny
4
porce
-
-
1ks brokolice
-
1ks cibule
-
2stroužek česnek
-
1ks vejce (na zahuštění)
-
750ml zeleninový vývar
-
10g sůl
-
10g pepř mletý
-
2lžíce řepkový olej
-
Postup přípravy receptu
1
Cibuli nakrájíme na kostičky. Do hrnce nalejeme olej a zahřejeme ho. Přidáme cibuli a 5 minut smažíme. Poté přidáme na plátky nakrájený česnek a smažíme další minutu.
RADA: Krájení cibule
2
Vlijeme vývar, přidáme růžičky brokolice a přivedeme k varu. Osolíme a opepříme podle potřeby. Vaříme 15 - 20 minut.
RADA: Silný vývar
3
Uvařenou zeleninu rozmixujeme tyčovým mixérem. Do horké polévky přidáme syrové vejce a znovu promixujeme. Podle potřeby dochutíme. Přeji dobrou chuť.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Polévky
Použité ingredience v tomto receptu:
Brokolice
Česnek
Cibule
Pepř mletý
Řepkový olej
Sůl
Vejce
Zeleninový vývar
Dáma.cz
Podlehnete letní vášni? Odhalte nejtajnější sváděcí taktiky jednotlivých znamení zvěrokruhu!
Blesk.cz
Lékař na pohřbu psychologa Petra Šmolky (†80) prozradil: Prokouřil si plíce! 3 roky byl na dýchacích přístrojích
Maminka.cz
