• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Krémové a husté polévky Rýže
  • Recepty.cz
  • Krémeš od neterky
Napište svůj komentář k receptu

Krémeš od neterky

autor: Klára K.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 70 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Krémeš od neterky
Nahrát fotku
 

Suroviny

30 porce
    • 100
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce hnědý rum
    • 1
      ks vejce
    • 50
      g máslo Hera a pod.
    • 2
      lžíce med
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 1
      lžička jedlá soda bicarbona
  • Žlutý krém
    • 1
      l mléko
    • 2
      balíček zlatý klas
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 3
      ks žloutek
    • 200
      g máslo
    • 150
      g moučkový cukr
  • Bílý krém
    • šlehačka (33%) a 1 vanilkový puding

Postup přípravy receptu

1
Všechny suroviny na těsto, kromě mouky, smícháme nad párou, nebo na slabém ohni a teplé rozpuštěné vlijeme do mouky. Rozmíchat vařečkou, rozdělit na dvě části. Opačnou stranu plytkého plechu posypat moukou a přes mikroténovou fólii, rozválet jednu část těsta na celou plochu plechu (je to tenké, ale tak to má být). Fólii odstraníme a těsto upečeme a po upečení hned odstraníme pomocí nože. Druhou část těsta pečeme stejným způsobem.
2
Žlutý krém: Z mléka, zlat. klasu, mouky a žloutků uvaříme puding. Vymícháme 20 dkg másla + 25 dkg pr. cukru. Opatrně po částech vmícháme do vychladlého pudinku. Směs natřeme na jeden plát. Potom vyšleháme šlehačku s vanilkovým cukrem a natřeme na žlutý krém. Na šlehačku položíme druhý plát. Celé přikryjeme mikroténovou fólií a dáme na pár hodin (noc) do chladničky. Před podáváním posypat práškovým cukrem a pokrájet na úhledné řezy.
3
P.S. Začíname uvařením žlutého krému (aby stačil vychladnout). Na první pohled se to zdá být pracné, ale je to velmi jednoduché a hlavně dobré.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kokosový krémeš

Kokosový krémeš

Jablkový krémeš

Jablkový krémeš

Báječné ovocné řezy - krémeš

Báječné ovocné řezy - krémeš

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • anička | 9. 2. 2014 23:40

    a kam přijde ten vanilkovy pudinl co je psany v bilem kremu šlehačka a vanilkovy pudink zřejmě překlep

  • Klára K. | 11. 12. 2012 21:26

    Tento recept som sem vložila, ešte v roku 2009 a určite nie tak ako je to v hornom rozpise s tými decilitrami / dl /

  • Z. | 11. 12. 2012 17:57

    s editacemi nebudou mít moc práce :-X , nové recepty nestojí ani za zlámanou grešli, jsou to samé kopírky i s fotkama :'( , stojí to tu víc a víc za houby :'(

  • pippiva
    pippiva | 10. 12. 2012 21:44

    To by tady admini museli nakouknout taky trochu častěji...

  • Klára K. | 10. 12. 2012 15:20

    Minulý týždeň vo štvrtok, som editovala tento recept a nestali sa žiadne zmeny. Viete mi povedať prečo? kde som spravila chybu? Poviem Vám, že prikladanie receptov na tieto stránky, je hotové umenie, ktorému "snáď" rozumejú len admini.

  • Kvášová Božena | 12. 10. 2011 13:29

    Ráda bych je zkusila, ale v množství nechápu například váhu másla v těstě a v krému, děkuji.

  • Klára Keselyova | 24. 3. 2010 19:27

    Terezka, to som ja nevedela, nemám skúsenosti s českými obchodmi. Tým, že je tam návod aj po česky, zdalo sa mi to celkom samozrejmé, že to tam dostať.Ďakujem, za uvedenie na správnu mieru.

  • Tereza J. | 24. 3. 2010 18:19

    Klárika, na sáčku je síce napísané aj v češtine, ale Zlatý klas v Čechách nedostať. V Čechách nahraďte Krémovým práškem, ten je dostať. Pozrite v galérii, tam som svojho času Krémový prášek vyfotila.

  • Miroslava Severová | 24. 3. 2010 12:23

    Jak tak čtu ten předpis na těsto, tak si vzpomínám to dělala moje kolegyně pod názvem medové čtverečky. Upekla pláty těsta, ale každý namazala jen marmoškou a na to teprve krém. Povrch myslím jen cukrovala.Nechat odležet a pak krájet na čtverečky.Bylo to také velice jedlé!Já to ale nikdy nedělala, protože jak se něco vaří nad párou, tak to se mě většinou nepovede.

  • Pája S | 24. 3. 2010 11:58

    Klárko,no tak to mi povídej,člověk se musí držet ,aby nesnědl půl plechu.Jen jak bude čas přihodím foto.:-)

  • Klára Keselyova | 24. 3. 2010 11:55

    Pavlinka, jasné, že nevadí. Buden rada, lebo je to neskutočná dobrota. Zdravím, Klára

  • Pája S | 24. 3. 2010 09:02

    Klárko,vložím foto,nevadí ti to?:-)Jen poznámečka,toto je doplněk k diskuzi- na krém lze použít pudink Dr.Oetkera vanilkový.Upřesním poměry na krém s použitím pudinku: 1L mléka,2 ks pudinkového prášku vanilkového,2 lžíce hl.mouky ,3 žloutky- uvařit pudink.Vešlehat schladlé do 23 dkg másla či Hery s 15 dkg cukru.:-)

  • Klára Keselyova | 26. 12. 2009 13:43

    Zlatý klas=Kukuričný škrob, s vanilkovou aromou. Presný názov - "Original Zlatý klas, na prípravu vanilkových krémov a plniek." Vyrába Dr.Oetker. Používa sa všade, kde vanilkové pudingy, ale je jemnejší.Mal by byť k dostaniu aj v Čechách, lebo na mojom sáčku návod na prípravu, je aj v češtine.

  • Simča Sládková | 25. 12. 2009 16:54

    Pokud vím, je to prášek, který se prodává na Slovensku, zaváří se do mléka jako puding, ale pokud vím, je bez příchutě a hustější, než náš puding. Asi by to šlo ale pudingem (možná více pudingu na méně mléka), nebo moučnou kaší nahradit .....

  • Miroslava Krumlová | 25. 12. 2009 15:15

    dotaz!!! Co je to zlaty klas?

  • Zdeňka - | 11. 12. 2009 23:31

    Moučník je opravdu výborný,peču už dlouho jen s tím rozdílem,že na krém dávám polovinu šlehačky a druhou polovinu nahoru na upečený plát.Recept dovezla bývalá kolegyně od příbuzné ze Slovenska.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Nejlepší dezerty
Moučníky Pečení Vaření Oslava Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Hladká mouka Hnědý rum Jedlá soda Máslo Med Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Šlehačka Vejce Zlatý klas Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Halušky se zelím a vařeným masem

Halušky se zelím a vařeným masem

Čočková polévka z komentářů

Čočková polévka z komentářů

Kynuté těsto na Buchty, Záviny, Koláče,  Rohlíky...

Kynuté těsto na Buchty, Záviny,…

Smažený tvarůžek v hermelínu

Smažený tvarůžek v hermelínu

Výborná pizza

Výborná pizza

Melounový salát

Melounový salát

Zeleninová frittata

Zeleninová frittata

Kakaové řezy s krémem

Kakaové řezy s krémem

Jablečný (ovocný) nákyp z ovesných vloček

Jablečný (ovocný) nákyp z ovesných…

Doporučujeme

30 minut
Kuřecí kari placičky s pórkem

Kuřecí kari placičky s pórkem

55 minut
Karamelizovaná cibule

Karamelizovaná cibule

45 minut
Bleskové kuře na paprice

Bleskové kuře na paprice

20 minut
Exkluzivní čokoládové muffiny

Exkluzivní čokoládové muffiny

25 minut
Kapustové karbanátky s bramborami

Kapustové karbanátky s bramborami

60 minut
Obrácený banánový koláč

Obrácený banánový koláč

30 minut
Tuňákový salát s těstovinami

Tuňákový salát s těstovinami

80 minut
Citronový koláč z mléčné rýže

Citronový koláč z mléčné rýže

100 minut
Buchtičky se šodó

Buchtičky se šodó

Poslední sledované recepty

77
Víkendová omeleta
Víkendová omeleta
50
Pizza
Pizza
36
Esíčka
Esíčka
34
Broumovský guláš
Broumovský guláš
34
Couračka
Couračka

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: 5 rychlých večeří, které vás nudit určitě nebudou
Od pondělí do pátku: 5 rychlých večeří, které vás…
Recepty ze zbytků pečeného kuřete: Italské rizoto, pomazánka i nudlový salát s avokádem
Recepty ze zbytků pečeného kuřete: Italské rizoto…
Koláče na plech, které zvládne každý: Zkuste brownies, margot řezy nebo kefírovou buchtu
Koláče na plech, které zvládne každý: Zkuste…
Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede. Jaký je správný postup?
Kynutý houskový knedlík, který se vždycky povede.…
Dokonalý řízek? 6 tipů šéfkuchaře Jana Punčocháře!
Dokonalý řízek? 6 tipů šéfkuchaře Jana Punčocháře!
AHA.cz Obnovená láska Vondráčkové: První slova o návratu

Obnovená láska Vondráčkové: První slova o návratu

Mimibazar Tři dny, jeden batoh a moře slunce: Jak na jarní útěk do Barcelony za pár korun

Tři dny, jeden batoh a moře slunce: Jak na jarní útěk do Barcelony za pár korun

Dáma.cz Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Udělat si dobře můžete i bez partnera: Čím nahradit sex, když jste single?

Blesk pro ženy Konečně napořád bílé ponožky! Tyto triky si poradí i s těmi, které už jste chtěla vyhodit

Konečně napořád bílé ponožky! Tyto triky si poradí i s těmi, které už jste chtěla vyhodit

Ženy.cz Papír: můžeme ho recyklovat do nekonečna?

Papír: můžeme ho recyklovat do nekonečna?

Blesk.cz Josef Maršálek z Peče celá země prozradil, co mají porotci ve scénáři

Josef Maršálek z Peče celá země prozradil, co mají porotci ve scénáři

SportRevue.cz FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

FOTO: Kateřina Elhotová a 30 dalších nejhezčích (ex)basketbalistek na světě

Maminka.cz Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Jediná česká paterčata oslavila 10. narozeniny. Jak se jim dnes žije?

Blesk Horoskopy Kartářka o začátku března: Kdo je uvězněný v kleci? A dusno nejen v lásce...

Kartářka o začátku března: Kdo je uvězněný v kleci? A dusno nejen v lásce...

Abecedazahrady Zahrádkářův březen: Co musíte stihnout právě teď, aby vás léto neodměnilo jen plevelem? VIDEO

Zahrádkářův březen: Co musíte stihnout právě teď, aby vás léto neodměnilo jen plevelem? VIDEO

Další doporučené recepty:

Krém z růžičkové kapusty
Krém z růžičkové kapusty
Krém, který se nikdy nesrazí
Krém, který se nikdy nesrazí
Kremeš
Kremeš
Kremeše s pudinkovým krémem
Kremeše s pudinkovým krémem
Krémová bramboračka
Krémová bramboračka
Krémová brokolicová polévka s česnekem
Krémová brokolicová polévka s česnekem
  • Recepty.cz
  • Krémeš od neterky
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact