• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
  • Recepty.cz
  • Křehký, výjimečně dobrý makový koláč
Napište svůj komentář k receptu

Křehký, výjimečně dobrý makový koláč

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
4.3
hodnotilo: 41
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Křehký, výjimečně dobrý makový koláč
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
  • Těsto
    • 250
      g polohrubá mouka
    • 120
      g cukr krupice
    • 1
      balíček vanilkový cukr
    • 150
      g máslo
    • 1
      ks žloutek
  • Náplň
    • 2
      balíček vanilkový pudink
    • 750
      ml mléko
    • 150
      g cukr krupice
    • 300
      g mák mletý
    • 1
      ks kompotované mandarinky
    • 1
      ks bílek
    • 1
      balíček vanilkový cukr
  • Poleva
    • 100
      g moučkový cukr
    • 2
      lžíce citronová šťáva

Postup přípravy receptu

1
Ze všech surovin na těsto uděláme drobenku. Polovinu nasypeme do vymazané, nebo papírem vyložené dortové formy a přitlačíme. Pak uvaříme klasický pudink s krupicovým cukrem, do uvařeného vsypeme umletý mák a necháme vychladnout. Mandarinky necháme okapat, poté je vmícháme do vychladlého krému. Bílek vyšleháme s vanilkovým cukrem na pevný sníh a také zlehka zamícháme do krému. Krém naneseme na drobenkovou vrstvu ve formě, uhladíme a posypeme zbylou drobenkou. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi při 180 °C dorůžova.
2
Moučkový cukr utřeme s citronovou šťávou na bílou polevu, kterou ozdobně přelijeme vychladlý koláč. Na dozdobení můžeme použít i několik dílků mandarinky.
3
Doporučuji péct v dortové formě 28-33 cm, aby byl koláč vysoký víc než 3 cm, pak zůstane šťavnatý.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Křehký rebarborový koláč

Křehký rebarborový koláč

Křehký jablkový koláč s meruňkovou polevou

Křehký jablkový koláč s meruňkovou…

Křehký koláč s kaštanovým pyré

Křehký koláč s kaštanovým pyré

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • mirka | 7. 8. 2013 16:40

    ubrala som cukru, aj tak bol dostatocne sladky, ta citronova poleva doda sviezost. Aj ked skoro vobec nepeciem podaril sa a ponukla som ho moj medzinarodnym hostom..chutil!!! dikes

  • krepa | 20. 4. 2013 14:14

    NO, A PRÁVĚ TO JE SKVĚLÉ :-[

  • JARKA1287 | 8. 2. 2013 17:01

    Dnes som tento úžasný koláčik piekla a už musím schovať plech, lebo ho stále jem a jem a jem...Ďakujem za recept, makové koláče zbožňujem.

  • viera | 26. 11. 2012 13:38

    znamenitý :-[

  • jmuell1 | 17. 8. 2012 19:23

    Pekla jsem na plechu, takže jsem měla cca 1cm, ale i tak byl výtečný. Z komentářů jsem použila do drobenkového těsta prášek do pečiva, na posypání nechala jen trošku. Do pudingu jsem dávala rynglový kompot. Ryngle byly měkké, takže se tam skoro "rozpustily". A máku jsem vsypala cca 100g. Příště zkusím dát klidně i víc. Koláč chutnal výtečně. Taková lehká svačinka do parného dne! Ideální!

  • tibor | 8. 1. 2012 07:50

    nejhorsi kalac jsem nejedl zadne testo samej mak

  • ELA | 9. 5. 2007 09:54

    dámy, pravda je, že jsem dala do těsta míň tuku a přidala 1/2 prášku do pečiva (tak nějak automaticky, do drobenkových těst jej vždy přidávám)- těsto bylo senzační.také máku jsme dala sotva 250g

  • Hospodyňka | 9. 5. 2007 08:48

    No já bych potvrdila zkušenosti paní Bublové, spodní těsto bylo do druhého dne úplně mokré a taky dost mastné, chuť koláče dobrá, ale toho máku je na moje gusto strašně moc. Protože nejsem zrovna makový fanatik, ke koláči už se asi nevrátím.

  • ELA . | 7. 5. 2007 09:05

    tady je třetí hodnocení ;o). naprostá lahoda, dala jsem do těsta i náplně míň cukru a použila bezva sladkokyselý angreštový kompot..na polevu jsem utřela cukr právě se slitou kompotovou šťávou

  • Helena Štolbová | 6. 5. 2007 16:53

    Autorka receptu děkuje dobré duši, že přidala foto - je špičkové! Jen mě mrzí hodnocení receptu. Taková dobrota a dosud jen 2 hodnocení. Paní Jano G. Pokud byl ten váš koláč velmi mokrý, byl pravděpodobně nedopečený. Peče se zvolna, horkovzduchem kolem 150.

  • Hana Rožníčková | 2. 5. 2007 19:36

    Zito, také na to pokukuju, ale musím obstarat mák a pak to určitě zkusím.

  • zita matejkova | 2. 5. 2007 18:46

    Je to obdoba "Makové řezy III" jsou vynikající,toto jdu zkusit.

  • Hana Rožníčková | 2. 5. 2007 13:04

    Jitko, výška 3cm je myšlena celková, né jen na těsto.

  • Jitka Bublová | 2. 5. 2007 12:39

    O víkendu jsem pekla s malými úpravami. Máku jsem dala pouze 200 g a bohatě to stačilo, příště dám i méně. Těsto bylo velmi nízké (kdeže 3 cm! - a to jsem dala 2/3 do formy a pouze 1/3 navrch) a připadalo mi mastné, do druhého dne mokré. Místo mandarínek jsem použila meruňky, které jsem nakladla na makovou náplň, na to drobenku. Jinak ovšem luxusní záležitost, opravdu velmi dobrý, i rodině chutnal, zařazuji do oblíbených. Příště jen použiji klasické křehké těsto s krátkým předpečením a určitě znovu meruňkový kompot, kombinace s mákem byla vynikající. Děkuji za výborný recept.

  • Verbenka | 29. 4. 2007 18:01

    Pro milovníky máku opravdu vynikající koláč ! Ubrala jsem akorát trochu cukru jak do drobenky, tak do náplně. Příště vyzkouším přidat místo mandarinek meruňky, budou určitě výraznější. Ale každopádně je to rychlý a dobrý koláč.Pro Irenu: bez maku lze také, dělám puding z 1 l mléka a 2 sáčků, povrch pokladu hustě ovocem a posypu drobenkou.

  • Jani | 27. 4. 2007 21:21

    No ja bych rekla ze makovy kolac bez maku neni uplne to ono..

  • Irena Klasová | 27. 4. 2007 13:58

    A ten mák tam musí být? Šlo by to i bez máku? Děkuji

  • Jana G | 27. 4. 2007 13:47

    Vcera som tento kolac urobila, ale bola som sklamana. Pre mna bol velmi mokry.

  • Pat a Mat | 27. 4. 2007 08:45

    Jako milovník máku, dnes jdu nato. To musí býr paráda.

  • Modra.Dobra Dobra | 26. 4. 2007 20:25

    To bude jak říká syn-Luxusní:-))

  • Hana Rožníčková | 26. 4. 2007 08:55

    Tak tohle bude pro milovníky máku dobrota. Jelikož mám formu menší, tak to zkusím ( nevím kdy, v řadě čeká spoustu dobrot ) v normálním plechu.

  • Anonym | 26. 4. 2007 08:53

    To bude mňamka ! J.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Koláče, buchty, bublaniny a crumbly Nejlepší dezerty
Moučníky Koláče Pečení Výjimečný den Posvícení Návštěva Dobrůtka Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílek Citronová šťáva Cukr krupice Kompotované mandarinky Mák mletý Máslo Mléko Moučkový cukr Polohrubá mouka Vanilkový cukr Vanilkový pudink Žloutek
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Valašská kyselica

Valašská kyselica

Vajíčkový salát podle Šárky

Vajíčkový salát podle Šárky

Fazole s rajčaty

Fazole s rajčaty

Pikantní gyros v housce

Pikantní gyros v housce

Pečený tuňák s chřestem a holandskou omáčkou

Pečený tuňák s chřestem a holandskou…

Bramborové knedlíky plněné směsí s anglickou slaninou

Bramborové knedlíky plněné směsí s…

Bylinková dýně s balkánským sýrem

Bylinková dýně s balkánským sýrem

Ořechové řezy s polevou z remosky

Ořechové řezy s polevou z remosky

Pečená vepřová plec s bramborem

Pečená vepřová plec s bramborem

Doporučujeme

50 minut
Francouzské brambory s pórkem

Francouzské brambory s pórkem

20 minut
Grilovaná vepřová panenka s meruňkami a kukuřicí

Grilovaná vepřová panenka s meruňkami…

60 minut
Domácí rybízová marmeláda

Domácí rybízová marmeláda

30 minut
Tvarohové knedlíky s meruňkami

Tvarohové knedlíky s meruňkami

40 minut
Bramborový salát se zelenými fazolkami

Bramborový salát se zelenými fazolkami

60 minut
Rybízový mřížkový koláč s tvarohem

Rybízový mřížkový koláč s tvarohem

30 minut
Smažená mozzarella v cuketovém obalu

Smažená mozzarella v cuketovém obalu

15 minut
Řecký salát s cizrnou

Řecký salát s cizrnou

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

Poslední sledované recepty

37
Míša řezy
Míša řezy
21
Perské kuře II.
Perské kuře II.
14
Bábovka z kefíru hrníčková
Bábovka z kefíru…
13
Rychlá bábovka
Rychlá bábovka
12
Pizza tyčinky s mozzarellou
Pizza tyčinky s…

Zajímavé články

Vepřová krkovice 5x jinak: Letní recepty na gril i do tortilly
Vepřová krkovice 5x jinak: Letní recepty na gril…
Bylinky nemusí jen léčit. Na které byste si měli dát pozor?
Bylinky nemusí jen léčit. Na které byste si měli…
Cukr tam, kde byste ho nečekali: 6 potravin, které vám sabotují hubnutí
Cukr tam, kde byste ho nečekali: 6 potravin,…
Jak správně jíst hamburger? Odložte příbor a zkuste trik s malíčky
Jak správně jíst hamburger? Odložte příbor a…
Rybízový koláč 3x jinak: Rychlý hrnkový, s drobenkou i pod sněhovou peřinou
Rybízový koláč 3x jinak: Rychlý hrnkový, s…
AHA.cz Syslová rozhodla o svém skonu. Rodina už o všem ví

Syslová rozhodla o svém skonu. Rodina už o všem ví

Mimibazar Jak ochladit byt v tropech: 4 triky pro spánek bez klimatizace

Jak ochladit byt v tropech: 4 triky pro spánek bez klimatizace

Dáma.cz Týdenní horoskop od 8. do 14. června pro všechna znamení

Týdenní horoskop od 8. do 14. června pro všechna znamení

Blesk pro ženy Projekt domu zdarma? Stavebníci objevili způsob, jak ušetřit statisíce

Projekt domu zdarma? Stavebníci objevili způsob, jak ušetřit statisíce

Ženy.cz Pět maminek zažilo proměnu a den pro sebe, podívejte se na výsledek

Pět maminek zažilo proměnu a den pro sebe, podívejte se na výsledek

Blesk.cz Veselý Babiš se na BigBoard party rozpovídal: Jak se opil po whisky! Kteří slavní a mocní ještě přišli?

Veselý Babiš se na BigBoard party rozpovídal: Jak se opil po whisky! Kteří slavní a mocní ještě přišli?

SportRevue.cz FOTO: Jaromír Jágr a jeho 6 bejvalek. Která z nich byla nejhezčí?

FOTO: Jaromír Jágr a jeho 6 bejvalek. Která z nich byla nejhezčí?

Maminka.cz Kvíz: Patříte mezi 80 % Čechů, kteří v tomto kvízu na čárky ve větě pohoří? Většina lidí ztroskotá už u třetí věty

Kvíz: Patříte mezi 80 % Čechů, kteří v tomto kvízu na čárky ve větě pohoří? Většina lidí ztroskotá už u třetí věty

Blesk Horoskopy Horoskop na další týden: Kdo by to neměl přehánět s alkoholem a koho čekají dny plné romantiky?

Horoskop na další týden: Kdo by to neměl přehánět s alkoholem a koho čekají dny plné romantiky?

Abecedazahrady Tahle houba je zázrak pro imunitu! Kde hledat hlívu plicní a co s ní v kuchyni?

Tahle houba je zázrak pro imunitu! Kde hledat hlívu plicní a co s ní v kuchyni?

Další doporučené recepty:

Křehký koláč s tvarohovo-jablečnou náplní
Křehký koláč s tvarohovo-jablečnou…
Křehký ořechový dort (řez)
Křehký ořechový dort (řez)
Křehký rebarborový koláč
Křehký rebarborový koláč
Křemešové řezy
Křemešové řezy
Křenová majonéza
Křenová majonéza
Křenová omáčka
Křenová omáčka
  • Recepty.cz
  • Křehký, výjimečně dobrý makový koláč
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact