Vložit recept
Křehké sušenky s krémem
autor: F.O.O.D.
Suroviny
12
porce
-
-
250g máslo pokojové teploty
-
1ks vejce nebo jen žloutek
-
1lžička vanilkový extrakt
-
0,50lžička sůl
-
50g mleté lískové ořechy
-
360g hladká mouka
-
-
Na krém:
-
250g máslo pokojové teploty
-
250g moučkový cukr (200-300 g)
-
120ml mléko
-
1lžička vanilkový extrakt
-
pikantní marmeláda nebo červené barvivo
-
Postup přípravy receptu
1
Z másla, vejce a dalších surovin vypracujte hladké, pevné těsto a zabalené do fólie je nechte asi hodinu v chladu.
2
Na krém utřete máslo (například v robotu), až bude hladké a krémovité. Snižte obrátky a k máslu vešlehejte cukr, mléko a vanilku. Míchejte, až bude směs lehká a nadýchaná. Můžete ji také podle potřeby lehce obarvit.
3
Z vychladlého těsta odebírejte kousky, vtlačujte je do kovových košíčků a upečte v troubě předehřáté na 180 °C, asi 15 až 20 minut dozlatova.
4
Plňte krémem, případně ozdobte (kandovaným) ovocem.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Hladká mouka
Máslo
Mléko
Mleté lískové ořechy
Moučkový cukr
Pikantní marmeláda
Sůl
Vanilkový extrakt
Vejce
Dáma.cz
Chystáte se na pražské letiště? Kvůli dopravním omezením letos nemusí stačit ani dvě hodiny předem
Maminka.cz
