počet porcí: neuvedeno

- 170
  g cibule
- králík
- 4
  stroužek česnek
- 1
  lžička zázvor
- 0,50
  lžička koriandr
- 0,50
  lžička kmín
- 0,50
  lžička muškátový oříšek
- cayenský pepř
- 50
  g mandle
- 300
  ml bílý jogurt
- mořská sůl
- 0,50
  lžička kurkuma mletá
- 1
  lžička koření indické garam masala

Postup přípravy receptu

Na rozehřátém oleji necháme zesklovatět drobně posekanou cibuli, vyjmeme ji a na oleji opečeme ze všech stran porce králíka, přidáme česnek, koření a cibuli, podlijeme vodou. Na mírném ohni dusíme asi 30 minut, až je maso měkké. Na suché pánvi opražíme mandle. Asi 10 jich nakrájíme na plátky na ozdobu a zbytek rozdrtíme v mixéru.

Když je maso měkké, vmíchejte jogurt, mandle a garam masala. Již nevaříme. Ochutíme podle chuti a ozdobíme krájenými mandlemi.