počet porcí: neuvedeno

- 500
  g králičí maso ze stehen
- 2
  ks cibule větší
- 100
  g slanina
- 4
  ks rajčata
- 2
  stroužek česnek 1 až
- 2
  dl červené víno
- 1
  lžíce olej
- máslo kousek
- majoránka
- oregáno
- pepř mletý
- sůl
- 100
  g sýr strouhaný

Postup přípravy receptu

Králíka nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji s máslem. Přidáme nakrájenou slaninu a po chvíli i nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Chvíli opékáme a pak přidáme oloupaná nakrájená rajčata, majoránku a oregáno. Chvíli osmažíme a přilijeme víno. Dusíme asi půl hodiny pod pokličkou. Jakmile je králík měkký, přidáme strouhaný sýr, necháme ještě chvíli dusit, aby se sýr rozpustil a částečně spojil s omáčkou. Nejlepší příloha jsou samozřejmě těstoviny, ale můžou být i brambory.