• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Vánoce Jedlé dárky
  • Recepty.cz
  • Králík na smetaně
Napište svůj komentář k receptu

Králík na smetaně

autor: Eva1
0.0
moje hodnoceni
4.4
hodnotilo: 258
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Králík na smetaně
Králík na smetaně
Králík na smetaně
Králík na smetaně
Králík na smetaně
3fotografie
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 600
      g králičí maso
    • 50
      g uzená slanina
    • pepř mletý
    • sůl
    • 2
      lžíce ocet
    • 1
      lžíce cukr
    • 1
      ks cibule
    • 1
      ks petržel
    • 4
      ks mrkev
    • 400
      g celer
    • bobkový list
    • 2
      ks nové koření
    • 3
      ks pepř celý
    • 80
      g sádlo
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • citronová šťáva
    • moučkový cukr
    • 1
      lžička hořčice plnotučná
    • 250
      ml zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

1
Králíka naložíme den předem. Maso omyjeme, osušíme, vložíme do pekáče, osolíme, opepříme a obložíme ho plátky slaniny. Přidáme nakrájenou zeleninu a cibuli, koření, ocet a cukr. Maso necháme odležet.
2
Druhý den přidáme sádlo a za neustálého podlévání maso pečeme, až změkne. Potom maso vyjmeme, vybereme koření, zeleninu propasírujeme. Přilijeme smetanu, zahustíme moukou a chvíli povaříme.
3
Nakonec omáčku trochu osladíme, okyselíme citrónovou šťávou a přidáme lžičku hořčice.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Králík na smetaně II.

Králík na smetaně II.

Bifteky na smetaně

Bifteky na smetaně

Špagety s vejcem na smetaně

Špagety s vejcem na smetaně

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Daniela | 18. 11. 2016 22:15

    Moc děkuji za zveřejnění receptu i ostatním uživatelům za komentáře, kterými se při výběru receptu taky dost řídím. Králíka na smetaně jsem dnes dělala poprvé a s výsledkem jsem byla nadmíru spokojená! Z domu jsem zvyklá přidávat do máčky smetanu 33%, ale je dobrá s jakoukoliv smetanou. Hlavně králík pečený se zeleninou je prostě LUXUSNÍ! :-)

  • Daniela | 18. 11. 2016 22:09

    Moc děkuji za zveřejnění tohoto receptu i za komentáře ostatních, kterými se při výběru receptu také hodně řídím. Dnes jsem králíka na smetaně dělala poprvé a byla to opravdu dobrota. Z rodného domu jsem zvyklá přidávat smetanu 33%, ale myslím, že s jakoukoliv smetanou je omáčka výborná a králík pečený spolu se zeleninou je prostě LUXUSNÍ. Ukládám navždy do svých receptů :-)

  • Daniela | 18. 11. 2016 22:09

    Moc děkuji za zveřejnění tohoto receptu i za komentáře ostatních, kterými se při výběru receptu také hodně řídím. Dnes jsem králíka na smetaně dělala poprvé a byla to opravdu dobrota. Z rodného domu jsem zvyklá přidávat smetanu 33%, ale myslím, že s jakoukoliv smetanou je omáčka výborná a králík pečený spolu se zeleninou je prostě LUXUSNÍ. Ukládám navždy do svých receptů :-)

  • vohrada | 16. 1. 2015 21:30

    já dávám slad.smetanu i zakysačku a pár kuliček jalovce :-)

  • vohrada | 16. 1. 2015 21:27

    dávám sladkou i zakysačku a pír kuliček jalovce :-)

  • allena89
    allena89 | 5. 11. 2014 13:35

    Králík je naprosto dokonalý! Měla jsem velký úspěch. Děkuji za úžasný recept.

  • BlankaSt | 23. 10. 2014 17:15

    Nejlepší recept na králíka. Děti mi ho jí jen podle tohoto receptu a cpou se i návštěvy. Dobrota!

  • Karel | 19. 4. 2014 11:44

    Žiži smetana je poslední položka dívej se lépe :-P ;-)

  • Ladousek | 9. 11. 2013 08:40

    mm ho nalozenyho a dnes jdu na to. ;-) ;-)

  • Pechofka | 14. 10. 2013 20:54

    Náš první králík na smetaně a LUXUSNÍ !!! Díky za recept, naše nové pravidlo - když králík, tak jedině takhle !!! Pekli ( resp. dusili ) jsme ho v zakrytém pekáči při 180°C asi 2 hodiny, na dopek v odkrytém pekáči už ani nedošlo, neboť maso bylo šťavnaté a na jazyku se rozplývající :-) :-\

  • Žiži | 1. 4. 2013 14:25

    Ať se dívám jak se dívám, v ingrediencích chybí smetana ;-) Dávám raděj kysanou, má výraznější chuť. Omáčka je vynikající! (sbíhaly se mi sliny už podle toho obrázku a teď jenom lituju, že jsem zapomněla koupit nějaký červený džem :-( )

  • Cedr | 31. 3. 2013 11:05

    v receptu mi chybí teplota a délka pečení.

  • miloš | 24. 2. 2012 10:25

    tak tomuhle rozumim toje králík na smetaně tamto před tím jsou jen suchý nácviky!!!! tak čau.

  • Dandalína | 20. 12. 2011 12:14

    Evi,moc děkuji za recept!!!Manžel omdlévá nad touto lahůdkou a to je vyučený kuchař.Odsoudil mně na doživotní vaření tohoto receptu.Pro mně to byla premiéra,tak jsem ráda,že totakto vyšlo. :-)

  • Eva1 | 25. 6. 2011 15:08

    Od manželové maminky jsem dostala mladého králíka. Manžel se synem si odhlasovali „na smetaně“. Recept jsem zde nenašla, tak snad jsem ho nepřehlédla. Tuto králičí klasiku milují hlavně moje vnučky :-) :-) :-)

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Ostatní Králičí Zálivky a omáčky Oběd Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Cibule Citronová šťáva Cukr Hladká mouka Hořčice plnotučná Králičí maso Moučkový cukr Mrkev Nové koření Ocet Pepř celý Pepř mletý Petržel Sádlo Sůl Uzená slanina Zakysaná smetana
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Buchty

Buchty

Olejová bábovka

Olejová bábovka

Bulharské řezy

Bulharské řezy

Kubánský dort

Kubánský dort

Králík v zelenině s hořčicí

Králík v zelenině s hořčicí

Kapustová polévka s bramborem

Kapustová polévka s bramborem

Pečená krůta s pečenými brambory a dušenou zeleninou

Pečená krůta s pečenými brambory a…

Květáková bramboračka

Květáková bramboračka

Zeleninové ratatouille

Zeleninové ratatouille

Doporučujeme

30 minut
Treska s gratinovanou brokolicí a mandlemi

Treska s gratinovanou brokolicí a…

60 minut
Mandlové vanilkové rohlíčky

Mandlové vanilkové rohlíčky

50 minut
Vánoční marokánky

Vánoční marokánky

120 minut
Masarykovo cukroví

Masarykovo cukroví

70 minut
Pudinkové cukroví

Pudinkové cukroví

30 minut
Nejlepší vaječný likér

Nejlepší vaječný likér

50 minut
Podvodnice

Podvodnice

20 minut
Pralinky s burisony

Pralinky s burisony

30 minut
Florentýnky

Florentýnky

Poslední sledované recepty

36
Rumové kuličky nepečené a snadné
Rumové kuličky nepečené…
24
Jablkový koláč ve skleničce
Jablkový koláč ve…
19
Nepečený ovocný dort
Nepečený ovocný dort
19
Vosí hnízda
Vosí hnízda
18
Masarykovo cukroví
Masarykovo cukroví

Zajímavé články

Vánoční cukroví podle Josefa Maršálka: Vylepšené linecké, pracny, rohlíčky, ořechy i vosí hnízda
Vánoční cukroví podle Josefa Maršálka: Vylepšené…
Jak uložit cukroví? Linecké do krabice, kokosky do papírového sáčku
Jak uložit cukroví? Linecké do krabice, kokosky…
Klasické vánoční cukroví bez másla: Vyzkoušejte linecké, pracny nebo sádlovky
Klasické vánoční cukroví bez másla: Vyzkoušejte…
Vitrážové cukroví: Vypadá nádherně, děti ho milují a nemusíte ho slepovat ani zdobit!
Vitrážové cukroví: Vypadá nádherně, děti ho…
Rozteklé vanilkové rohlíčky nebo linecké? Díky těmto trikům budou při pečení krásně držet tvar
Rozteklé vanilkové rohlíčky nebo linecké? Díky…
AHA.cz Neskutečná proměna! Koktová šla s pravdou ven

Neskutečná proměna! Koktová šla s pravdou ven

Mimibazar Otestovali jste: Mluvící tablík Kvído od Albi – interaktivní hračka, která baví i učí

Otestovali jste: Mluvící tablík Kvído od Albi – interaktivní hračka, která baví i učí

Dáma.cz Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Ideální boty na jaro jsou balerínky: Našli jsme vám ty nejhezčí na sezónu 2024. GALERIE

Blesk pro ženy Magické datum 12. 12.: Šance na restart. Jak vám pomůže energie dvanáctek?

Magické datum 12. 12.: Šance na restart. Jak vám pomůže energie dvanáctek?

Ženy.cz Vymezování hranic. Nutná obrana, nebo  moderní výmluva pro sobectví?

Vymezování hranic. Nutná obrana, nebo moderní výmluva pro sobectví?

Blesk.cz Pikantní tajemství Brzobohatého: Strach z toalet!

Pikantní tajemství Brzobohatého: Strach z toalet!

SportRevue.cz FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

Maminka.cz Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Má spinální atrofii, je na vozíku, ale přesto se stala matkou. 'Lidé nechápali, proč nejdu na potrat,' diví se statečná Alex

Blesk Horoskopy Magické datum 12. 12.: Šance na restart. Jak vám pomůže energie dvanáctek?

Magické datum 12. 12.: Šance na restart. Jak vám pomůže energie dvanáctek?

Další doporučené recepty:

Králík na paprice
Králík na paprice
Králík na petrželi
Králík na petrželi
Králík na roštu - grilování
Králík na roštu - grilování
Králík na smetaně II.
Králík na smetaně II.
Králík na zelenině s tandoori kořením
Králík na zelenině s tandoori kořením
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
Králík pečený na bůčku s bramboráčky
  • Recepty.cz
  • Králík na smetaně
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact