Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
Napište svůj komentář k receptu

Králik na rozmarýnu s citrónovou omáčkou

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Králik na rozmarýnu s citrónovou omáčkou
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 1
      ks králík
    • sůl
    • pepř mletý
    • 3
      lžíce rostlinný olej
    • 1
      ks citronová šťáva z
    • 0,50
      l zeleninový vývar
    • 125
      ml bílé víno - suché
    • 2
      snítka rozmarýn malé
    • 75
      g červená čočka
    • 1
      lžíce cukr
    • 2
      svazek naťové cibulky
    • pepř drcený
    • 6
      plátek citron na ozdobení

Postup přípravy receptu

1
Králíka rozdělíme na 8 částí, které osolíme a opepříme. Na oleji králíka opečeme asi 5 minut, potom maso podlijeme citrónovou šťávou, vývarem a vínem. Opereme a osušíme rozmarýn a 1 snítku přidáme k masu.Přikryjeme poklicí a při střední teplotě zhruba 45 minut dusíme. Asi po půl hodině přidáme čočku a lžíci cukru.
2
Očistíme a opláchneme naťové cibulky. Nařežeme je na proužky a přidáme k masu. Rozmarýn vyjmeme, omáčku ochutíme solí a pepřem. Pak vše posypeme hrubě mletým pepřem, ozdobíme zbylým rozmarýnem a plátky citronu.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Králičí Oběd Večeře Dušení Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bílé víno - suché Červená čočka Citron Citronová šťáva Cukr Králík Naťové cibulky Pepř drcený Pepř mletý Rostlinný olej Rozmarýn Sůl Zeleninový vývar

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme