Name: Králík na pivu
Yield: 0 porcí
Ingredients: cibule; máslo; sůl; pepř mletý; sladká smetana; 3 dl pivo; dijonská hořčice; králík

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- králík
- máslo
- cibule
- sůl
- pepř mletý
- 3
  dl pivo
- sladká smetana
- dijonská hořčice

Postup přípravy receptu

Rozpis je na 2 ks zadních nohou.

Do kastrůlku dáme rozpustit máslo a opečeme na něm porce králíka z obou stran. Pak přisypeme nadrobno nakrájenou 1/2 cibule, osolíme, opepříme a zalijeme 3 dcl piva. Dusíme pod pokličkou do měkka. Když je maso hotové, zalijeme 250 ml smetany a přidáme lžíci hořčice. Provaříme a podáváme.

Komentáře k receptu

Ivana Samcová | 27. 1. 2008 13:49
Pochutnali jsme si. Jako přílohu jsem dala houskový knedlík. Mohla bych k tomu mít i vařené brambory.
Jozef T. | 8. 6. 2007 00:55
Prepácte p. Anonym, ale Baguette sa nikdy nepouzíva ako príloha v tom význame, ako sa myslí v nasich krajinách.
Anonym | 7. 6. 2007 18:29
Je to originál francouzký recept takže asi bageta.
Anonym | 4. 6. 2007 23:05
Jaká příloha je vhodná? Určitě vyzkouším,vypadá to moc dobře.