• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Králičí polévka - vývar
Napište svůj komentář k receptu

Králičí polévka - vývar

autor: recepty73
0.0
moje hodnoceni
4.5
hodnotilo: 49
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Králičí polévka - vývar
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • králík : hlava, hrudí, vnitřnosti, odřezky, kosti
    • 1
      ks mrkev
    • 0,50
      ks celer menší
    • 1
      ks petržel malá
    • celerová nať nebo petrželová
    • kapusta kousek - není nutná
    • 1
      ks cibule malá
    • česnek nemusí být, větší stroužek
    • 6
      ks nové koření kuličky, cca
    • 3
      ks bobkový list cca
    • sůl
    • pepř mletý
    • máslo - jen pokud chceme dělat smažený základ

Postup přípravy receptu

1
Králičí polévku (vývar) si můžeme připravit buď: orestováním králičích odřezků a kostí společně se zeleninou a kořením na rozpuštěném másle (50 gramů + lžíce oleje), které po osmažení teprve zaléváme vodou
2
nebo: očištěnou zeleninu, koření a králičí odřezky, kosti... dáme do hrnce, zalijeme vodou, přivedeme k varu.
3
Po přivedení k varu plamen ztlumíme, osolíme a necháme cca 2 - 2,5 hodiny zvolna vařit, tzv. "táhnout". Pak vývar přecedíme, pokrájenou zeleninu přidáme do vývaru společně s obraným pokrájeným masem a ještě krátce povaříme s posekanou zelenou natí.
4
Vývar podáváme s domácími nudlemi nebo játrovými knedlíčky, které připravíme dle zdejších receptů.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Hovězí vývar / hovězí polévka

Hovězí vývar / hovězí polévka

Králičí polévka s drožďovými knedlíčky

Králičí polévka s drožďovými knedlíčky

Králičí jíšková polévka - kaldoun

Králičí jíšková polévka - kaldoun

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Miroslava Spáčilová | 18. 12. 2016 14:45

    Vynikající polévka. Dělám když je možnost i zaječí.

  • K. Plamínková | 17. 4. 2016 19:39

    Králičí vývar je výborný. Králíky chováme docela ve velkém, takže i polévky jsou na našem jídelníčku často.

  • Anna Hajná | 21. 9. 2015 09:21

    Vývar z králíka dělám stejně často jako hovězí a slepičí. Divoké koření do něj také dávám, polévku jemně ovoní a chuť vývaru nepřebije. Bez polévky by se manžel neobešel a já si na to tak zvykla, takže na desátou máme polévku místo svačiny a pak oběd.

  • Lenka | 27. 1. 2015 11:19

    Dávám vařit zeleninu a králičí droby s hlavou do vody.Osmažení na másle se mi zamlouvá a určitě to zkusím.

Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Polévky Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Polévky Králičí Oběd Večeře Vaření Dietní Návštěva Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Bobkový list Celer Celerová nať Česnek Cibule Kapusta Králík Máslo Mrkev Nové koření Pepř mletý Petržel Sůl
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Králík po cikánsku

Králík po cikánsku

Krůtí prsíčka podle hospodskýho

Krůtí prsíčka podle hospodskýho

Kuřecí lahůdka

Kuřecí lahůdka

Krémová květáková polévka

Krémová květáková polévka

Kachna bez práce

Kachna bez práce

Brokolicové placičky za syrova

Brokolicové placičky za syrova

Švestkové knedlíky II.

Švestkové knedlíky II.

Citronová (pomerančová) bábovka

Citronová (pomerančová) bábovka

Italské uzly ala focaccia "fokáča"

Italské uzly ala focaccia "fokáča"

Doporučujeme

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

27
Nepečený ovocný dort
Nepečený ovocný dort
27
Domácí kečup
Domácí kečup
26
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
26
Výborný a rychlý borůvkový koláč s drobenkou
Výborný a rychlý…
24
Klasické lečo
Klasické lečo

Zajímavé články

Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové: Rychlý recept na víkend, který vám zmizí pod rukama
Lžícový švestkový koláč podle Stelly Zázvorkové:…
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku nebo variantu s pečenými rajčaty, mangem či slaninou
Dokonalé letní guacamole: Připravte si klasiku…
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do horkých letních dní
Salát, který miluje princezna Kate: Je ideální do…
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že se jim máte vyhnout?
Pozor na jedovaté cukety! Podle čeho poznáte, že…
Grilovací sezóna zahájena: 6 nezbytných pomůcek pro každého gril mistra
Grilovací sezóna zahájena: 6 nezbytných pomůcek…
AHA.cz Ivana Gottová před komisí: Boj o manžela!

Ivana Gottová před komisí: Boj o manžela!

Mimibazar Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Nechte kávu a čaj pracovat podruhé: Jak využít lógr a vyluhované sáčky

Dáma.cz Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Boubelky, za křivky se nestyďte: Tyto jednodílné plavky vám budou slušet!

Blesk pro ženy Styl Wednesday ovládne podzim! Temná estetika jako nová posedlost

Styl Wednesday ovládne podzim! Temná estetika jako nová posedlost

Ženy.cz Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Namísto rovnocennosti válka pohlaví. Kam až zajde moderní feminismus?

Blesk.cz Krampolova (†87) urna: Hned po pohřbu skončil v hrnci Nikdo není dokonalý!

Krampolova (†87) urna: Hned po pohřbu skončil v hrnci Nikdo není dokonalý!

SportRevue.cz FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

FOTO: Gabriela Koukalová a 49 dalších největších krásek zimních sportů tohoto tisíciletí

Maminka.cz Nejmladší supermodelka na světě vyrostla. Do krásy? Posuďte sami

Nejmladší supermodelka na světě vyrostla. Do krásy? Posuďte sami

Blesk Horoskopy Pijavice, vůdkyně nebo hasička konfliktů? Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Pijavice, vůdkyně nebo hasička konfliktů? Co prozradí den, kdy jste se narodila?

Další doporučené recepty:

Králičí karbanátky s bramborovou kaší
Králičí karbanátky s bramborovou kaší
Králíčí kousky
Králíčí kousky
Králičí kyselo Dočík
Králičí kyselo Dočík
Králičí polévka s drožďovými knedlíčky
Králičí polévka s drožďovými knedlíčky
Králičí ragú
Králičí ragú
Králičí stehna pečená velmi pomalu
Králičí stehna pečená velmi pomalu
  • Recepty.cz
  • Králičí polévka - vývar
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact