Vložit recept
Králičí nebo zaječí medajlonky
autor: Recepty
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
králičí maso Svíčková nebo zaječí
-
cibule
-
olivový olej
-
pepř mletý
-
sůl
-
Postup přípravy receptu
1
Králičí nebo zaječí svíčkovou nakrájíme zhruba na centimetrové plátky a kloubky prstů naklepeme, opepříme, osolíme a poklademe na plátky pokrájenou cibulí. Pokapeme panenským olivovým olejem a okořeněné medajlonky pokladené cibulí sestavíme do válečku a dáme do lednice do druhého dne odležet. Poté medailonky na slitém oleji po obou stranách zprudka opečeme, vybereme na nahřátý talíř a ve výpeku osmahneme cibuli.
2
Podáváme s pečenými brambory, zeleninovou oblohou a na opečené maso navršíme osmahnutou cibuli.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
