Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Grilování & BBQ Nejlepší recepty z rybízu
Napište svůj komentář k receptu

Králičí jemná paštika

autor: Recepty
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: neuvedeno
obtížnost: střední
Králičí jemná paštika
Nahrát fotku
 

Suroviny

počet porcí: neuvedeno
    • 400
      g králík pečený
    • 1
      ks žemle
    • 100
      ml smetana
    • 1
      ks vejce
    • 1
      lžička provensálské koření
    • 1
      ks bobkový list
    • 3
      ks nové koření
    • sůl
    • 10
      ks sušené švestky
    • koňak
    • 150
      g anglická slanina

Postup přípravy receptu

1
400 g pečeného králíka vykostíme a spolu s 1 žemli předem namočenou ve 100 ml smetany umeleme, přidáme 1 vejce, 1 lžičku provensálského koření, 1 rozdrcený bobkový list a 3 rozdrcená zrnka nového koření. Osolíme a dobře vymícháme. Do směsi vmícháme 10 nakrájených sušených švestek, namočených v koňaku a 80 g na kostičky nakrájené libové anglické slaniny.
2
Formu vyložíme alobalem, potřeným tukem, alobal poklademe plátky slaniny, naplníme, zakryjeme alobalem a vložíme do pekáče částečně naplněného vodou a v mírně vyhřáté troubě pečeme 30 minut.
3
Paštiku necháme vychladnout, vyklopíme a nakrájíme.

Podobné recepty

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Králičí
Maso Králičí Večeře Pozdní večeře Pečení Výjimečný den Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Anglická slanina Bobkový list Koňak Králík Nové koření Provensálské koření Smetana Sůl Sušené švestky Vejce Žemle

Mohlo by vám zachutnat

Doporučujeme