Name: Kotlety s rajčaty a bramborami
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 600 g brambory; 4 ks vepřové kotlety; sůl; pepř mletý; 2 lžíce olivový olej; 500 g cherry rajčátka; 40 g máslo; 4 ks jarní cibulka; 2 stonek řapíkatý celer; 100 g hrášek

Suroviny

4 porce

- 600
  g brambory varný typ A
- 4
  ks vepřové kotlety
- sůl
- pepř mletý
- 2
  lžíce olivový olej
- 500
  g cherry rajčátka
- 40
  g máslo
- 4
  ks jarní cibulka
- 2
  stonek řapíkatý celer
- 100
  g hrášek

Postup přípravy receptu

Očištěné brambory uvařte i se slupkou v osolené vodě doměkka.

Kotlety osolte a opepřete. Ogrilujte je na pánvi na olivovém oleji dozlatova z obou stran. Ke konci přidejte rajčátka.

RADA: Vepřové kotlety: Vyzkoušejte ty nejlepší recepty

V hrnci na trošce másla orestujte nasekanou jarní cibulku, řapíkatý celer a hrášek. Přidejte oloupané brambory, rozšťouchejte, dochuťte solí a pepřem a podávejte ke kotletám s rajčátky.