Name: Kotlety s hruškami
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Ingredients: sůl; hladká mouka; 6 lžíce rostlinný olej; 1 lžíce moučkový cukr; pepř mletý; 2 lžíce citronová šťáva; 4 ks vepřové kotlety; 2 ks hrušky

Suroviny

4 porce

- sůl
- hladká mouka
- 6
  lžíce rostlinný olej
- 1
  lžíce moučkový cukr
- pepř mletý
- 2
  lžíce citronová šťáva
- 4
  ks vepřové kotlety
- 2
  ks hrušky

Postup přípravy receptu

Kotlety naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou a opečeme na pánvi s olejem z obou stran. Osmažené kotlety dáme do pekáčku.

RADA: Vepřové v hlavní roli: Recepty z panenky, bůčku i krkovice

Hrušky přepůlíme, vydlabeme jádřinec a řeznou stranou položíme půlku hrušky na každou kotletu. Do pánve od kotlet nalijeme 4 - 5 lžic vody, převaříme a šťávu nalijeme do pekáčku.

Hrušky pokapeme citronovou šťávou s cukrem.

Dáme do předehřáté trouby na 20 - 25 minut zapéct, občas podlijeme.

Podáváme například s bramborovou kaší.

RADA: Jak na bramborovou kaši? Koukněte na video!

Komentáře k receptu

Jana Máchová | 18. 12. 2016 18:06
Byla to výborná a nenáročná dobrota. Děkuji.
Dostálová | 6. 10. 2016 12:43
Výborné, děkuji :-)
Žaneta Cílová | 15. 7. 2015 10:51
Zkusila jsem je včera k večeři a i když jsem byla nucená použít hrušky z kompotu bylo to skvělé! Děkuji za recept.
Demrová Š. | 26. 8. 2013 17:59
Tuhle dobrůtku si zase brzy uděláme, byla to prima změna.
šíša | 23. 2. 2013 14:28
myslela jsem, že hrušky neseženu, ale jó, pečená hruška s masem = superžrádýlko :-P
Madlerova | 27. 10. 2012 17:53
Neskutecne vynikajici!
Čichovská Eva | 9. 8. 2012 16:51
Všem recept vřele doporučuji, je to vynikající kombinace masa a ovoce. Brzy zopakuji :-)
Lindová | 12. 3. 2012 17:49
Jiné než zelené hrušky u nás neměli a ty jsou docela bez chuti, tak se těším až kotlety připravím z našich máslovek nebo na podzim s korunami, to bude o něčem jiném.
Pavlína | 2. 10. 2011 15:38
Velká pochvala :-* !
Vendula | 14. 9. 2011 12:55
Takovou dobrotu jsem ani nečekala a není s ní skoro žádná práce. Bramborová kaše je ideální příloha, děkuji za výborný recept. V.
Nedělová O. | 13. 9. 2011 20:02
Od zítra mají lacinou vepřovou pečeni v Albertu, oběd je u nás tedy jasný :-)
Jindra | 24. 8. 2011 13:06
Děkuji za tip, bylo to vynikající, hotová delikatesa, cituji manžela .-) .