Kotlety na paprice

autor: Ladia

0.0

moje hodnoceni

4.4

hodnotilo: 16

doba přípravy: neuvedeno

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 4
  ks vepřové kotlety
- sůl
- 1
  lžíce paprika - sladká
- 60
  g rostlinný olej
- 20
  g hladká mouka
- 40
  g cibule
- 200
  ml zakysaná smetana

Postup přípravy receptu

Kotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme, obalíme v paprice a mouce a na polovině rozpáleného oleje z obou stran prudce opečeme. Osmažené kotlety vložíme na osmaženou cibulku, zalijeme vařící vodou a zvolna dusíme doměkka. Měkké zalijeme smetanou rozšlehanou s troškou mouky a vše ještě krátce povaříme. Kotlety urovnáme na mísu a přelijeme přecezenou šťávou. Podáváme s těstovinou, rýží nebo brambory.

Podobné recepty

Dušené kotlety na paprice

Kuře na paprice s mrkví

Dýně na kari nebo na paprice

Komentáře k receptu

pavlina | 8. 4. 2016 09:51
Smetana se dává opravdu zakysaná? Nemá být klasicky na šlehání (+-30%)?
HelenaPa | 30. 8. 2012 12:17
Dělám úplně stejné a často, přidávám hodnocení 1.
mishanecka | 30. 8. 2012 11:55
Rychlé a výborné! :-)
Daniella O. | 28. 10. 2010 17:01
Zde byvala autorkou pani Ladia !!!!
marie nezlakova | 30. 3. 2009 19:42
Měli jsme o víkendu,dělám je vždy se smetanou,ale nechala jsem se zlákat a neprohloupila jsem.Dávala jsem půllitr kysanky,protože kotlet bylo 12ks.......,a omáčka byla fantastická.Kdyby nebylo maso,ani bych se nezlobila(ostatní u stolu určitě).Cibule nám nevadí,takže jsem ani necedila.
Enid Jindrová | 30. 3. 2009 14:26
Zrovinka jsme to dojedli a bylo to moc dobrý ;) jenom jsem přidala trošku sójovky chili aby to bylo pikantnější ;)
Helena Marshallova | 16. 11. 2008 20:44
Moooc nam chutnalo,davame 1***
Renata Petroušová | 28. 1. 2008 17:00
místo kotlet můžete použít i vepřovou krkovičku,mám to vyzkoušené
Anonym | 16. 12. 2007 00:55
udelej si cibulovy zaklad do ruzove barvy , kastrol s cibuly dej pryc z ohne a pridej tam papriku a zalej vodou
Anonym | 16. 12. 2007 00:55
udelej si cibulovy zaklad do ruzove barvy , kastrol s cibuly dej pryc z ohne a pridej tam papriku a zalej vodou
Blanch | 7. 9. 2007 18:59
Tento recept vypada opravdu slibne..ale mam strach, ze paprika pri opekani zhorkne..nebo ne ? Poradite nekdo ?
Markéta Valentíková | 19. 8. 2007 14:03
Udělala jsem to z krkovičky a bylo to výborné. V tlakáči za 20min. hotové, masko se jen rozpadalo a přítel se ptal, co je to za výbornou omáčku :o)
Iveta | 1. 11. 2006 14:19
Dnes jsem vyzkoušela,je to výborné,jednoduché a rychlé!
Pavlína | 17. 9. 2006 10:24
Velice chutné, jako přílohu jsem použila houskový knedlík a v receptu jsem užila více ml. sladké papiky.Výborné, budu dělat častěji.Děkuju
Milan | 28. 5. 2006 11:15
Moje oblúbené jedlo. Najradšej to mám s haluškami (polohrubá múka, vajce, sol) a pridávam lu koncu varenia čerstvé, alebo sušené lesné hríby.
Lenka Dvořáková | 12. 3. 2006 13:26
Je to jedno z nejlepší jídel jaké jsem kdy jedla SUPER!!!!
marie krejzarova | 5. 1. 2005 21:33
Kotletky jsou výborné.Dělám často.