• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
Napište svůj komentář k receptu

Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami

autor: TheKacabi
0.0
moje hodnoceni
0.0
hodnotilo: 0
doba přípravy: 110 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
5fotografií
Nahrát fotku
 

Suroviny

6 porce
    • 1
      ks kuře asi 1 a půl kilové
    • 3
      ks cibule střední
    • 3
      ks mrkev střední
    • 5
      lžíce olivový olej
    • 2
      stroužek česnek
    • 3
      lžíce citronová šťáva
    • 150
      g zelené fazolky
    • 600
      g brambory nové mrňavé, neloupané
  • Kořenící směs
    • 1
      lžička sůl
    • 1
      lžička pepř mletý
    • 1
      lžička oregáno
    • 2
      lžička rozmarýn čerstvý
    • 1
      lžička červená chilli paprička sušená
    • 1
      lžička drcený kmín
    • 1
      lžička fenyklová semínka

Postup přípravy receptu

1
Kuře zbavené vnitřností omyjte a potřete olivovým olejem - budete potřebovat asi polovinu uvedeného množství.

RADA: Recepty na kuře, které musíte vyzkoušet!

2
Všechno koření rozmělněte v hmoždíři (pokud nemáte, můžete použít mixér), aby vznikl hrubší prášek. Dvě třetiny kořenicí směsi vetřete na celé kuře. Umístěte na rošt nebo do pekáče (pokud dáváte na rošt, pekáč by měl být pod ním, aby do něj mohla kapat šťáva z kuřete). Volně zakryjte alobalem a pečte v rozehřáté troubě asi 40 minut na 190°C. Do pekáčku bude nutné přidat trochu vody, aby se šťáva/kuře nepřipálilo.
3
Mezitím umyjte brambory a předvařte se solí a snítkou rozmarýnu (pokud máte). Oškrábejte mrkve a nakrájejte na osminy. Cibule oloupejte a rozčtvrťte - ale nerozebírejte.

RADA: VIDEO, jak správně krájet cibuli

4
Po čtyřiceti minutách pečení do pekáčku přidejte brambory, mrkev, cibuli a česnek (nemusíte loupat). Přidejte zbývající olej a pořádně promíchejte, aby všechno bylo pomaštěné. Sundejte alobal z kuřete, zakápněte troškou šťávy z citronu, pokud vám zbylo trochu oleje a koření - přidejte na kuře. Vraťte do trouby a pečte dalších 40-50 minut. Můžete propíchnout kůži u stehýnek, aby vám vyteklo šťáva. Pokud by se vám zdálo, že koření hnědne víc, než by se vám líbilo, v průběhu pečení přikryjte znovu alobalem.
5
V průběhu druhé části pečení obraťte 1-2x brambory a zeleninu. Krátce povařte zelené fazolky a přidejte k bramborám. Posledních 5 minut můžete zapnout gril, aby vám zhnědla kůžička.

RADA: Jak upéct maso, aby bylo měkké a křupavé

6
Po upečení nechte 5 minut odpočinout a naporcujte. Zbytkem citronové šťávy můžete pokapat na talíři či ještě v troubě před dokončením.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Grilovaný chřest s pečenými bramborami

Grilovaný chřest s pečenými bramborami

Vávrovo pečené kuře s bramborami

Vávrovo pečené kuře s bramborami

Kuře s bramborami pečené v troubě

Kuře s bramborami pečené v troubě

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Maso & ryby & mořské plody Maso Kuřecí
Maso Drůbeží Oběd Večeře Pečení Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Brambory nové Červená chilli paprička Česnek Cibule Citronová šťáva Drcený kmín Fenyklová semínka Kuře Mrkev Olivový olej Oregáno Pepř mletý Rozmarýn Sůl Zelené fazolky

Jak loupat česnek

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Sváteční řezy

Sváteční řezy

Makový jablečník

Makový jablečník

Jablkový koláč se zakysanou smetanou

Jablkový koláč se zakysanou smetanou

Lahodná cizrna s česnekem

Lahodná cizrna s česnekem

Žemlovka s brusinkami

Žemlovka s brusinkami

Americké "Sloppy Joes"

Americké "Sloppy Joes"

Jednoduchá lososová pomazánka

Jednoduchá lososová pomazánka

Paštika z uzeného lososa

Paštika z uzeného lososa

Ovesná kaše s banánem

Ovesná kaše s banánem

Doporučujeme

45 minut
Cuketové placky

Cuketové placky

55 minut
Švestkové knedlíky z bramborového těsta

Švestkové knedlíky z bramborového…

20 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

Domácí kečup

Domácí kečup

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Jak loupat česnek

Poslední sledované recepty

37
Pravé maďarské lečo
Pravé maďarské lečo
32
Roláda s mletým masem a zeleninou
Roláda s mletým masem a…
31
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš po našem
31
Švestková povidla
Švestková povidla
30
Tortilla wrap s lilkem a halloumi
Tortilla wrap s lilkem a…

Zajímavé články

Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které připravíte do půl hodiny
Od pondělí do pátku: Prázdninové večeře, které…
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na recepty pro zoufalé babičky
Co vařit dětem o prázdninách aneb 15 tipů na…
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské, sladkokyselé nebo s chilli papričkou
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské,…
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
AHA.cz Veřejný vzkaz Ztracenému! Silná slova od manželky Marcely…

Veřejný vzkaz Ztracenému! Silná slova od manželky Marcely…

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Blesk pro ženy Zvěřinec Světlany Nálepkové: Kočičí císařovna i pejsek od šansoniéra. Koně už přenechala dceři

Zvěřinec Světlany Nálepkové: Kočičí císařovna i pejsek od šansoniéra. Koně už přenechala dceři

Ženy.cz Přemotivovanci, běžte se bodnout! Kvůli vám se cítím neschopná

Přemotivovanci, běžte se bodnout! Kvůli vám se cítím neschopná

Blesk.cz Martin Krampol poprvé promluvil: Táto, krvácí mi srdce! Kdy za ním byl naposledy a co poznal?

Martin Krampol poprvé promluvil: Táto, krvácí mi srdce! Kdy za ním byl naposledy a co poznal?

SportRevue.cz FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

FOTO: Nejzoufalejší sportovní disciplína? Basket ve spodním prádle

Maminka.cz Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Herečka Pavla Vitázková v upřímné zpovědi o vážné nemoci své dcery: Barunka byla na pokraji smrti, osvěta je nutnost!

Blesk Horoskopy Velký horoskop lásky na srpen: Kdo prožije románek a koho čekají problémy ve vztahu?

Velký horoskop lásky na srpen: Kdo prožije románek a koho čekají problémy ve vztahu?

Další doporučené recepty:

Kořeněné kuřecí steaky
Kořeněné kuřecí steaky
Kořeněné masové nudličky s řapíkatým celerem
Kořeněné masové nudličky s řapíkatým…
Kořeněné obalované houby
Kořeněné obalované houby
Kořeněné slané tyčinky nebo cukroví se semínky
Kořeněné slané tyčinky nebo cukroví se…
Kořeněné spirály
Kořeněné spirály
Kořeněné sýrové tyčinky
Kořeněné sýrové tyčinky
  • Recepty.cz
  • Kořeněné pečené kuře s pečenými bramborami
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact