• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Korejská rýže Bibimbap
Napište svůj komentář k receptu

Korejská rýže Bibimbap

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
5.0
hodnotilo: 3
doba přípravy: 45 minut
obtížnost: snadné
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
Korejská rýže Bibimbap
6fotografií
Nahrát fotku
 

Toto jídlo patří k tradici korejské kuchyně a vy si jej díky našemu receptu můžete snadno připravit i doma. Misku rýže s pikantní omáčkou doplňují samé dobroty - mleté maso, houby šitake, mrkev, cuketa, pórek a sázené vejce.

Suroviny

4 porce
    • 2
      lžíce mirin
    • 4
      lžíce sojová omáčka
    • 2
      stroužek česnek
    • 1
      lžíce zázvor čerstvý nastrouhaný
    • 4
      lžíce sezamový olej
    • 2
      lžíce sezam
    • 200
      g mleté maso nebo na velmi jemné plátky nakrájené hovězí
    • slunečnicový olej
    • 1
      kg rýže dušená z předchozího dne
    • 100
      g šitaké čerstvých - nebo 20 g sušených
    • 1
      ks cuketa menší
    • 2
      ks mrkev
    • 1
      ks pórek malý
    • 4
      ks vejce
    • sezam k podávání
    • koriandr k podávání
  • omáčka na rýži
    • 2
      lžíce omáčka pikantní gochujang
    • 2
      lžíce mirin
    • 2
      lžička cukr krupice
    • 2
      lžička sezam orestovaného
    • 1
      lžička sezamový olej
    • 1
      lžíce jarní cibulka najemno nakrájená

Postup přípravy receptu

1
V misce prošlehejte mirin se sójovou omáčkou, prolisovaným česnekem, zázvorem, dvěma lžícemi sezamového oleje a sezamem. Polovinu marinády přimíchejte k masu a nechte chvíli odležet.

RADA: Jak rychle loupat česnek? Koukněte na VIDEO

2
Do woku nalijte trochu oleje a přisypte uvařenou rýži. Restujte dokřupava, alespoň 10 minut. Zatím v druhé pánvi restujte asi 1–2 minuty postupně houby šitake pokrájené na plátky, cuketu na nudličky, mrkev na julienne a pórek na proužky – vždy na lžíci oleje a se lžičkou zbylé marinády. Pak na pánvi opečte i marinované maso.

RADA: Podívejte se na VIDEO, jak správně vařit rýži

3
Usmažte sázená vejce.
4
Prošlehejte ingredience na omáčku. Do misek servírujte rýži a doprostřed část omáčky. Dokola aranžujte houby, mrkev, cuketu, pórek, maso a na omáčku položte sázené vejce. Misky ozdobte sezamem s koriandrem a ihned podávejte se zbylou omáčkou, kterou si jídlo dochucujte.
5
Recept pro vás připravil časopis F.O.O.D. (říjen/2018)

RADA: Chci si koupit aktuální číslo nebo předplatit časopis F.O.O.D.

Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Kuřecí prsa po asijsku

Kuřecí prsa po asijsku

Rýže s mletým hovězím z bambusového sítka

Rýže s mletým hovězím z bambusového…

Nasi Goreng - indonéská smažená rýže

Nasi Goreng - indonéská smažená rýže

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Přílohy, pečivo a luštěniny Rýže FOOD
Vaření Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Česnek Cuketa Cukr krupice Jarní cibulka Koriandr Mirin Mleté maso Mrkev Omáčka Pórek Rýže Sezam Sezamový olej Šitaké Slunečnicový olej Sojová omáčka Vejce Zázvor

Jak uvařit rýži

Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Špagety s mletým masem a zeleninou

Špagety s mletým masem a zeleninou

Špagety s mletým masem

Špagety s mletým masem

Jahelníkový nákyp

Jahelníkový nákyp

Mléčná žampionová polévka

Mléčná žampionová polévka

Dědkova tlačenka z bůčku a vajec

Dědkova tlačenka z bůčku a vajec

Ananasový koláč naruby

Ananasový koláč naruby

Bramborovo-pórková polévka

Bramborovo-pórková polévka

Bylinková krkovice na houbách (václavkách)

Bylinková krkovice na houbách …

Grilovaný řapíkatý celer

Grilovaný řapíkatý celer

Doporučujeme

50 minut
Francouzské brambory s pórkem

Francouzské brambory s pórkem

50 minut
Šakšuka v praprikách

Šakšuka v praprikách

40 minut
Cuketové hranolky

Cuketové hranolky

30 minut
Ostružiny s mandlovou drobenkou

Ostružiny s mandlovou drobenkou

80 minut
Ratatouille

Ratatouille

80 minut
Cuketová bábovka

Cuketová bábovka

40 minut
Kuřecí prsa Caprese

Kuřecí prsa Caprese

40 minut
Krémová polévka s fazolkami a koprem

Krémová polévka s fazolkami a koprem

75 minut
Vanilkový cheesecake

Vanilkový cheesecake

Jak uvařit rýži

Poslední sledované recepty

91
Salát s grilovanou zeleninou a sýrem halloumi
Salát s grilovanou…
28
Pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Sapíka
Pravý vídeňský řízek…
26
Vánoční vanilkové rohlíčky
Vánoční vanilkové…
18
Koláč z listového těsta s rajčaty a chorizem
Koláč z listového těsta…
17
Treska s gratinovanou brokolicí a mandlemi
Treska s gratinovanou…

Zajímavé články

Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich místo kečupu výbornou omáčku nejen na těstoviny
Jak ještě zužitkovat rajčata? Vyrobte z nich…
Štrúdl je lahůdka! S receptem od Laďky Něrgešové ho zvládnete jedna báseň
Štrúdl je lahůdka! S receptem od Laďky Něrgešové…
Zažijte hvězdy F.O.O.D. pikniku
Zažijte hvězdy F.O.O.D. pikniku
Aronie je trpká, ale velmi zdravá: Tipy, jak ji využít v kuchyni, aby vám chutnala
Aronie je trpká, ale velmi zdravá: Tipy, jak ji…
Máte velkou úrodu rajčat? 3 recepty, jak je uchovat na zimu
Máte velkou úrodu rajčat? 3 recepty, jak je…
AHA.cz Kate vyděsila svým vzhledem: NEMOC SE VRÁTILA

Kate vyděsila svým vzhledem: NEMOC SE VRÁTILA

Mimibazar Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Královna pozdního léta: Vše, co jste nevěděli o švestkách

Dáma.cz Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Nenávist podle znamení: Ryby nenávidí agresi, Raci kritiku a Lvi úspěch druhých

Blesk pro ženy Trendy podzimní šaty podle stylistky: Které jsou kritické k postavě a co jí naopak lichotí?

Trendy podzimní šaty podle stylistky: Které jsou kritické k postavě a co jí naopak lichotí?

Ženy.cz 7 maličkostí, které mě zaručeně vytočí. Máte to stejně?

7 maličkostí, které mě zaručeně vytočí. Máte to stejně?

Blesk.cz Těhotná Ráchel z Love Islandu: Svatba bude ještě letos!

Těhotná Ráchel z Love Islandu: Svatba bude ještě letos!

SportRevue.cz FOTO: Sonia Isaza - tahle osvalená ženská s umělými ňadry je novou přítelkyní Arturo Vidala

FOTO: Sonia Isaza - tahle osvalená ženská s umělými ňadry je novou přítelkyní Arturo Vidala

Maminka.cz Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Bolestné přiznání mámy, jejíž dceři byl na oslavě odepřen dort: Vůči tříletému dítěti to bylo zbytečně kruté, postěžovala si

Blesk Horoskopy Zdravotní problémy podle horoskopu: Jaké bylinky se hodí pro jednotlivá znamení zvěrokruhu?

Zdravotní problémy podle horoskopu: Jaké bylinky se hodí pro jednotlivá znamení zvěrokruhu?

Další doporučené recepty:

korbačíky
korbačíky
Korbáčový závin
Korbáčový závin
Korejská lidovka
Korejská lidovka
Korma z kuřete
Korma z kuřete
Korpus na dort
Korpus na dort
Korpus s čokokuličkami
Korpus s čokokuličkami
  • Recepty.cz
  • Korejská rýže Bibimbap
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact