• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Koprová omáčka s hovězím masem
Napište svůj komentář k receptu

Koprová omáčka s hovězím masem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 150 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Když máte čerstvý kopr, je nejlepší uvařit z něj poctivou českou koprovku. Dejte si ji s hovězím, nebo s vařeným vejcem. Obě varianty jsou skvělé

Suroviny

4 porce
    • 1
      kg hovězí plec
    • 40
      g máslo
    • 30
      g hladká mouka
    • 60
      g cukr krupice
    • 60
      ml ocet nebo citronová šťáva
    • 200
      ml smetana ke šlehání 33%
    • 30
      g kopr čerstvý, nasekaný
    • houskový knedlík
    • 4
      ks vejce uvařená natvrdo

Postup přípravy receptu

1
Nejdříve uvařte maso. Dejte ho do hrnce s vroucí vodou, osolte a vařte zakryté asi 2 hodiny (v tlakovém hrnci se maso uvaří rychleji). Hotové maso by mělo být měkké a křehké, ale nemělo by se drobit. Vyjměte ho z vody a vzniklý vývar si schovejte na omáčku.

RADA: 7 nejlepších letních českých omáček

2
V kastrolu rozehřejte máslo, zasypte ho moukou a za stálého míchání připravte světlou jíšku. Po částech do ní vmíchejte vývar, osolte a dobře povařte asi 15 – 20 minut. Pak do omáčky opatrně vmíchejte smetanu, omáčku dochuťte solí, cukrem a podle chuti ji okyselte octem nebo citronovou šťávou.

RADA: Nejlepší recepty s koprem

3
Nakonec do omáčky vmíchejte nasekaný kopr a ihned ji odstavte z ohně. Uvařené teplé maso nakrájejte napříč přes vlákna na tenké plátky a podávejte s omáčkou a houskovým knedlíkem. Kdo chce, může přidat i vejce uvařené natvrdo.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Koprová omáčka

Koprová omáčka

Jednoduchá koprová omáčka z mléka

Jednoduchá koprová omáčka z mléka

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Koprová
Vaření Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Houskový knedlík Hovězí plec Kopr Máslo Ocet Smetana ke šlehání Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Slaní šneci II.

Slaní šneci II.

Gnocchi alla casa

Gnocchi alla casa

Kuskus na čínský způsob

Kuskus na čínský způsob

Fenyklová polévka

Fenyklová polévka

Čokoládový korpus

Čokoládový korpus

Pudinková bábovka mix

Pudinková bábovka mix

Bramborovo-květákové placičky

Bramborovo-květákové placičky

Vegetariánské karbanátky (rýžovo-zeleninové)

Vegetariánské karbanátky (rýžovo…

Čokoládové sušenky (Chocolate Chip Cookies)

Čokoládové sušenky (Chocolate Chip…

Doporučujeme

45 minut
Vepřové s mrkví, hráškem a bylinkovými bramborami

Vepřové s mrkví, hráškem a…

300 minut
Švestková povidla

Švestková povidla

45 minut
Pravé maďarské lečo

Pravé maďarské lečo

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

80 minut
Švestkový koláč s vanilkovým krémem

Švestkový koláč s vanilkovým krémem

50 minut
Roláda s mletým masem a zeleninou

Roláda s mletým masem a zeleninou

30 minut
Cuketovomrkvové placky

Cuketovomrkvové placky

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

Poslední sledované recepty

111
Pórková polévka s cizrnou
Pórková polévka s cizrnou
76
Tvarohové řezy s mákem
Tvarohové řezy s mákem
67
Míchaná vajíčka s paštikou
Míchaná vajíčka s…
66
Kynutý knedlík z mikrovlnky
Kynutý knedlík z…
49
Švestkový závin s mandlemi
Švestkový závin s…

Zajímavé články

Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch se starou technikou zdobení dortů
Kouzlo nostalgie: Americká cukrářka slaví úspěch…
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské, sladkokyselé nebo s chilli papričkou
Nakládané okurky 3x jinak: Ochutnejte znojemské,…
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste povidla bez míchání, koláč i marinádu
Recepty ze švestek nasladko i naslano. Zkuste…
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s voňavým kořením, bylinkami nebo dalším ovocem
Broskvová marmeláda 4x jinak: Zkuste variantu s…
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak chutně naložit s úrodou cuket
Velký cuketový speciál: Rady, tipy a recepty, jak…
AHA.cz Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Nečekaná pravda o Kodetovi (†67): Zákaz a zrada vlastní matky!

Mimibazar Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Bazalkové pesto: neodolatelná chuť Itálie, kterou si snadno připravíte doma.

Dáma.cz Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Která znamení by spolu neměla chodit, a už vůbec ne žít? Těmto to nebude fungovat!

Blesk pro ženy Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!

Jiřina Bohdalová je pro mě Tina Turner, říká její kadeřnice. Ukázala poklady z archivu!

Ženy.cz Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Profesionální trenér otestoval 10 běžných sportů. Při kterém z nich spálíte nejvíc tuku?

Blesk.cz Denisa Grossová se toho nebojí: Poprvé vyzkoušela vodní skútr!

Denisa Grossová se toho nebojí: Poprvé vyzkoušela vodní skútr!

SportRevue.cz FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

FOTO: 41 žen známých (ex)tenistů. Kdo má (nebo měl) doma největší kočku?

Maminka.cz Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Pobuřující a zvrhlé? Nikoli, takhle se vychovávalo za dob našich prababiček. Neuvěřitelné fotografie jsou důkazem!

Blesk Horoskopy Kniha podle znamení zvěrokruhu: Jaké letní čtení si máte přibalit na dovolenou?

Kniha podle znamení zvěrokruhu: Jaké letní čtení si máte přibalit na dovolenou?

Další doporučené recepty:

Koprová omáčka
Koprová omáčka
Koprová omáčka expres
Koprová omáčka expres
Koprová omáčka s houskovými knedlíky
Koprová omáčka s houskovými knedlíky
Koprová omáčka s hříbky
Koprová omáčka s hříbky
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se žampiony
Koprová omáčka se žampiony
  • Recepty.cz
  • Koprová omáčka s hovězím masem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact