• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Koprová omáčka s hovězím masem
Napište svůj komentář k receptu

Koprová omáčka s hovězím masem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 150 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Když máte čerstvý kopr, je nejlepší uvařit z něj poctivou českou koprovku. Dejte si ji s hovězím, nebo s vařeným vejcem. Obě varianty jsou skvělé

Suroviny

4 porce
    • 1
      kg hovězí plec
    • 40
      g máslo
    • 30
      g hladká mouka
    • 60
      g cukr krupice
    • 60
      ml ocet nebo citronová šťáva
    • 200
      ml smetana ke šlehání 33%
    • 30
      g kopr čerstvý, nasekaný
    • houskový knedlík
    • 4
      ks vejce uvařená natvrdo

Postup přípravy receptu

1
Nejdříve uvařte maso. Dejte ho do hrnce s vroucí vodou, osolte a vařte zakryté asi 2 hodiny (v tlakovém hrnci se maso uvaří rychleji). Hotové maso by mělo být měkké a křehké, ale nemělo by se drobit. Vyjměte ho z vody a vzniklý vývar si schovejte na omáčku.

RADA: 7 nejlepších letních českých omáček

2
V kastrolu rozehřejte máslo, zasypte ho moukou a za stálého míchání připravte světlou jíšku. Po částech do ní vmíchejte vývar, osolte a dobře povařte asi 15 – 20 minut. Pak do omáčky opatrně vmíchejte smetanu, omáčku dochuťte solí, cukrem a podle chuti ji okyselte octem nebo citronovou šťávou.

RADA: Nejlepší recepty s koprem

3
Nakonec do omáčky vmíchejte nasekaný kopr a ihned ji odstavte z ohně. Uvařené teplé maso nakrájejte napříč přes vlákna na tenké plátky a podávejte s omáčkou a houskovým knedlíkem. Kdo chce, může přidat i vejce uvařené natvrdo.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Koprová omáčka

Koprová omáčka

Jednoduchá koprová omáčka z mléka

Jednoduchá koprová omáčka z mléka

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Koprová
Vaření Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Houskový knedlík Hovězí plec Kopr Máslo Ocet Smetana ke šlehání Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Dietní jablečný závin

Dietní jablečný závin

Tvarohový koláč s ovocem III.

Tvarohový koláč s ovocem III.

Boloňské brambory

Boloňské brambory

"Péřová" bublanina

"Péřová" bublanina

Slaný anglický koláč

Slaný anglický koláč

Buchta Margotka

Buchta Margotka

Ovesná kaše s jablky, rozinkami a skořicí

Ovesná kaše s jablky, rozinkami a…

Adžika směs z mletého masa

Adžika směs z mletého masa

Smetanovo - čokoládový dort

Smetanovo - čokoládový dort

Doporučujeme

20 minut
Marinované řecké kuře

Marinované řecké kuře

45 minut
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí

Domácí kečup

Domácí kečup

30 minut
Klasické lečo

Klasické lečo

15 minut
Cuketové bramboráky

Cuketové bramboráky

300 minut
Švestková povidla bez míchání

Švestková povidla bez míchání

30 minut
Nepečený ovocný dort

Nepečený ovocný dort

65 minut
Houbová omáčka s bramborovými buchtami

Houbová omáčka s bramborovými buchtami

15 minut
Originální řecké tzatziki

Originální řecké tzatziki

Poslední sledované recepty

41
Domácí kečup
Domácí kečup
35
Bramborové knedlíky s vekou
Bramborové knedlíky s…
31
Švestkový koláč s drobenkou bez kynutí
Švestkový koláč s…
31
Originální řecké tzatziki
Originální řecké tzatziki
30
Jednoduchý rýžový nákyp se švestkami
Jednoduchý rýžový nákyp…

Zajímavé články

Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby chutnala božsky?
Grilovaná zelenina: Jak ji připravit, aby…
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených polévek
Osvěžení do vedra: Objevte kouzlo studených…
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
KVÍZ: Jak zdatný jste houbař? Otestujte se!
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký letní den svěžím a zdravým drinkem
Osvěžující snídaňová smoothie: Odstartujte horký…
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na pánvi
Dokonalý smažák: 4 triky, aby se neroztekl na…
AHA.cz Nedvěd po večerech bez Dary: Idylka se hroutí

Nedvěd po večerech bez Dary: Idylka se hroutí

Mimibazar Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Micelární voda: Více než jen odlíčení? Zjistěte, proč si ji zamilovaly miliony žen

Dáma.cz Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Láska mezi slavnými: 7 českých párů, kterým vztah vydržel celý život. Jaký je jejich návod na štěstí?

Blesk pro ženy Denní horoskop na čtvrtek 14. 8. 2025: Kdo by měl přestat řešit cizí problémy a koho čeká příjemný večer?

Denní horoskop na čtvrtek 14. 8. 2025: Kdo by měl přestat řešit cizí problémy a koho čeká příjemný večer?

Ženy.cz Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Nejcennější suvenýr z dovolené? Vlastní deník je nejvíc

Blesk.cz Divoká oslava Chrise Hemswortha na jachtě: Zadečky, panáky a Matt Damon přes palubu!

Divoká oslava Chrise Hemswortha na jachtě: Zadečky, panáky a Matt Damon přes palubu!

SportRevue.cz Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Smolaři. 5 legend českého hokeje, které přišly o zlatý turnaj v Naganu

Maminka.cz 25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

25 důkazů, že není radno nechat děti bez dozoru ani na 5 minut. Tyhle fotky vás dostanou!

Blesk Horoskopy Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Tarotoskop na srpen: Berany, Lvy a Ryby čekají žhavé milostné zážitky, Střelci ukončí jednu životní etapu

Další doporučené recepty:

Koprová omáčka
Koprová omáčka
Koprová omáčka expres
Koprová omáčka expres
Koprová omáčka s houskovými knedlíky
Koprová omáčka s houskovými knedlíky
Koprová omáčka s hříbky
Koprová omáčka s hříbky
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se žampiony
Koprová omáčka se žampiony
  • Recepty.cz
  • Koprová omáčka s hovězím masem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact