• Blesk.cz
  • |
  • Blesk pro ženy
  • |
  • AHA!
  • |
  • Dáma.cz
  • |
  • Maminka.cz
  • |
  • E15.cz
  • |
  • Reflex.cz
  • |
  • FITweb.cz
  • |
  • Ženy.cz
  • |
  • MojeZdraví.cz
  • |
  • více Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
    • Ábíčko.cz
    • Auto.cz
    • AutoRevue.cz
    • AVmania.cz
    • DIGIarena.cz
    • Doupě.cz
    • FinExpert.cz
    • iSport.cz
    • MobilMania.cz
    • SportRevue.cz
    • Živě.cz
    • Sazka eLEAGUE
Recepty.cz - logo
  • Oblíbené recepty
    • Sezónní recepty
    • Nejlépe hodnocené
    • Poslední komentáře
    • Tip - týdenní menu
  • Nejnovější
  • Suroviny
  • Světová kuchyně
    • Česká
    • Slovenská
    • Francouzská
    • Italská
    • Čínská
    • Řecká
    • Mexická
  • Rady
  • Magazín
  • F.O.O.D.
  • Videorecepty
  • Přihlásit se
  • Vložit recept
  • Přihlásit se
Recepty.cz - logo
Pokročilé vyhledávání Podle ingrediencí
Vložit recept
Zdravý oběd Rychlá večeře Chuťovky Polévky Maso Omáčky Přílohy Těstoviny Moučníky Zdravé Rychlé Sladké Džemy a marmelády Okurky Recepty z cukety
  • Recepty.cz
  • Koprová omáčka s hovězím masem
Napište svůj komentář k receptu

Koprová omáčka s hovězím masem

autor: F.O.O.D.
0.0
moje hodnoceni
3.0
hodnotilo: 2
doba přípravy: 150 minut
obtížnost: střední
Vložit do kuchařky Vložit do nákupu Vytisknout recept
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
Koprová omáčka s hovězím masem
5fotografií
Nahrát fotku
 

Když máte čerstvý kopr, je nejlepší uvařit z něj poctivou českou koprovku. Dejte si ji s hovězím, nebo s vařeným vejcem. Obě varianty jsou skvělé

Suroviny

4 porce
    • 1
      kg hovězí plec
    • 40
      g máslo
    • 30
      g hladká mouka
    • 60
      g cukr krupice
    • 60
      ml ocet nebo citronová šťáva
    • 200
      ml smetana ke šlehání 33%
    • 30
      g kopr čerstvý, nasekaný
    • houskový knedlík
    • 4
      ks vejce uvařená natvrdo

Postup přípravy receptu

1
Nejdříve uvařte maso. Dejte ho do hrnce s vroucí vodou, osolte a vařte zakryté asi 2 hodiny (v tlakovém hrnci se maso uvaří rychleji). Hotové maso by mělo být měkké a křehké, ale nemělo by se drobit. Vyjměte ho z vody a vzniklý vývar si schovejte na omáčku.

RADA: 7 nejlepších letních českých omáček

2
V kastrolu rozehřejte máslo, zasypte ho moukou a za stálého míchání připravte světlou jíšku. Po částech do ní vmíchejte vývar, osolte a dobře povařte asi 15 – 20 minut. Pak do omáčky opatrně vmíchejte smetanu, omáčku dochuťte solí, cukrem a podle chuti ji okyselte octem nebo citronovou šťávou.

RADA: Nejlepší recepty s koprem

3
Nakonec do omáčky vmíchejte nasekaný kopr a ihned ji odstavte z ohně. Uvařené teplé maso nakrájejte napříč přes vlákna na tenké plátky a podávejte s omáčkou a houskovým knedlíkem. Kdo chce, může přidat i vejce uvařené natvrdo.
Podělte se s přáteli o recept

Podobné recepty

Koprová omáčka

Koprová omáčka

Jednoduchá koprová omáčka z mléka

Jednoduchá koprová omáčka z mléka

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

Koprová omáčka se ztraceným vejcem

newsletter

Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!

Zaregistrujte se k odběru newsletteru a my vám každý týden zašleme osvědčené tipy.
Souhlasím s podmínkami pro užívání služby informační společnosti a seznámil/a jsem se s informací o zpracování osobních údajů .

Tato stránka využívá služeb Google reCAPTCHA, na kterou se vztahují Smluvní podmínky a Zásady ochrany osobních údajů společnosti Google.

 

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Vyberte, co chcete vytisknout
Kategorie: Omáčky & guláše Koprová
Vaření Česko Slovník pojmů
Použité ingredience v tomto receptu: Cukr krupice Hladká mouka Houskový knedlík Hovězí plec Kopr Máslo Ocet Smetana ke šlehání Vejce
Podělte se s přáteli o recept
Česká kuchařka Chodské recepty

Mohlo by vám zachutnat

Zapečené filé na špenátě

Zapečené filé na špenátě

Játrová nádivka na pekáč

Játrová nádivka na pekáč

Nedělní štola

Nedělní štola

Zelný salát III.

Zelný salát III.

Panna Cotta s pomeranči

Panna Cotta s pomeranči

Pastýřský koláč - Páj

Pastýřský koláč - Páj

Italské kari rizoto s králičím masem

Italské kari rizoto s králičím masem

Jednoduché rajčatové těstoviny s tuňákem

Jednoduché rajčatové těstoviny s…

Adžika směs z mletého masa

Adžika směs z mletého masa

Doporučujeme

30 minut
Smažená rýže se zeleninou a krůtím masem

Smažená rýže se zeleninou a krůtím…

Meruňková marmeláda (džem)

Meruňková marmeláda (džem)

30 minut
Báječná cuketová polévka

Báječná cuketová polévka

30 minut
Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

Plněné papriky podle časopisu F.O.O.D.

100 minut
Kynuté borůvkové knedlíky

Kynuté borůvkové knedlíky

20 minut
Cukeťák z trouby

Cukeťák z trouby

20 minut
Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

Kelímkový jogurtový koláč s ovocem

45 minut
Hrnkový cuketový perník

Hrnkový cuketový perník

40 minut
Pečený květák s uzenou paprikou

Pečený květák s uzenou paprikou

Poslední sledované recepty

38
Jednoduchá rajská omáčka
Jednoduchá rajská omáčka
28
Báječná cuketová polévka
Báječná cuketová polévka
22
Pečený květák s uzenou paprikou
Pečený květák s uzenou…
21
Meruňková marmeláda (džem)
Meruňková marmeláda …
21
Meruňkové knedlíky - kynuté
Meruňkové knedlíky -…

Zajímavé články

Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná sladká dobrota, kterou zvládne i naprostý začátečník
Tvarohové knedlíky jen ze dvou surovin: Nadýchaná…
Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení, které si zamilujete na první sousto
Hrnkový koláč podle Lucie Borhyové: Ovocné mámení…
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču si zamilujete!
Znáte šakšuku? Tuhle levnou dobrotu podobnou leču…
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry, které jsou ideální na teplé letní dny
Mozzarella a mascarpone: Skvělé italské sýry,…
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku, perník, brownies nebo muffiny
Sladké buchty z cukety: Upečte z ní bábovku,…
AHA.cz Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Domlácený Slováček skončil v nemocnici! Mrazivý ortel primáře

Mimibazar Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Itálie: Vysněná dovolená pro každého

Dáma.cz Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Tragické osudy českých dětských hvězd: Drogy, alkohol, deprese i rakovina

Blesk pro ženy Když se načančám! Heidi Janků o svém stylu: V Pařížské mě nenajdete!

Když se načančám! Heidi Janků o svém stylu: V Pařížské mě nenajdete!

Ženy.cz Fuckupy z dovolené v Indonésii aneb Jak jsme přežili otravu jídlem i zrušený let

Fuckupy z dovolené v Indonésii aneb Jak jsme přežili otravu jídlem i zrušený let

Blesk.cz Slováček (82) o návštěvě Krampola (87) ve špitále: Není na tom dobře! Stiskl jsem mu ruku

Slováček (82) o návštěvě Krampola (87) ve špitále: Není na tom dobře! Stiskl jsem mu ruku

SportRevue.cz FOTO: Nazí cyklisté v ulicích. Naked Bike Ride frčí už v 80 městech světa

FOTO: Nazí cyklisté v ulicích. Naked Bike Ride frčí už v 80 městech světa

Maminka.cz Zdravotní sestra adoptovala 14letou maminku i s jejími trojčaty: 'Je to ta nejlepší teenagerská máma!'

Zdravotní sestra adoptovala 14letou maminku i s jejími trojčaty: 'Je to ta nejlepší teenagerská máma!'

Blesk Horoskopy 5 nejstydlivějších znamení zvěrokruhu: Nepatříte mezi ně náhodou i vy?

5 nejstydlivějších znamení zvěrokruhu: Nepatříte mezi ně náhodou i vy?

Další doporučené recepty:

Koprová omáčka
Koprová omáčka
Koprová omáčka expres
Koprová omáčka expres
Koprová omáčka s houskovými knedlíky
Koprová omáčka s houskovými knedlíky
Koprová omáčka s hříbky
Koprová omáčka s hříbky
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se ztraceným vejcem
Koprová omáčka se žampiony
Koprová omáčka se žampiony
  • Recepty.cz
  • Koprová omáčka s hovězím masem
 
  • © 2019 Copyright CZECH NEWS CENTER a.s. a dodavatelé obsahu.
  • Autorská práva k publikovaným materiálům
  • Podmínky pro užívání služby informační společnosti
  • Informace o zpracování osobních údajů
  • Cookies
  • Nastavení soukromí
  • Jednotná kontaktní místa / Single Points od Contact