Vložit recept
Koleno na chalupu
autor: palotopol
Suroviny
6
porce
-
-
vepřové koleno velké
-
brambory
-
grilovací koření (nebo podle chuti)
-
sůl
-
cibule
-
česnek
-
Postup přípravy receptu
1
Koleno uvařime. Uvařené nakrájíme a položíme do středu pekáče. Z obou stran posypeme kořením a trochu osolíme. Obložíme ho ze všech stran brambory, které také okořeníme. Vhodné je koření na americké brambory. Podlejeme vývarem, ve kterém jsme koleno vařili, a pečeme do křupava. Občas můžeme polít vývarem. Před dopečením potřeme utřeným česnekem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
