Name: Koleno na chalupu
Total time: 120 min
Yield: 6 porcí
Ingredients: cibule; brambory; sůl; česnek; grilovací koření; vepřové koleno

Suroviny

6 porce

- vepřové koleno velké
- brambory
- grilovací koření (nebo podle chuti)
- sůl
- cibule
- česnek

Postup přípravy receptu

Koleno uvařime. Uvařené nakrájíme a položíme do středu pekáče. Z obou stran posypeme kořením a trochu osolíme. Obložíme ho ze všech stran brambory, které také okořeníme. Vhodné je koření na americké brambory. Podlejeme vývarem, ve kterém jsme koleno vařili, a pečeme do křupava. Občas můžeme polít vývarem. Před dopečením potřeme utřeným česnekem.