Vložit recept
Koláčky
autor: Jirka
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
250g hladká mouka
-
250g polohrubá mouka
-
1špetka sůl
-
150g máslo
-
150g sádlo
-
1kostka droždí
-
2lžíce cukr
-
8lžíce mléko
-
2ks vejce
-
-
Náplň
-
tvaroh
-
mák
-
povidla
-
ořechy
-
-
Na potření
-
máslo
-
tuzemák
-
Postup přípravy receptu
1
Uděláme kvásek. Na vál dáme mouku, přidáme změklý tuk a vejce. Přilijeme kvásek a zpracujeme těsto, které necháme cca 1/2 hodiny odpočinout v ledničce.
2
Odleželé těsto rozválíme na plát a rádýlkem ho nakrájíme na čtverečky. Rozdělíme na ně náplň, protilehlé rohy spojíme, koláčky potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 180 °C cca 20 minut. Po vytažení z trouby potřeme koláčky rozpuštěným máslem s rumem.
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr
Droždí
Hladká mouka
Mák
Máslo
Mléko
Ořechy
Polohrubá mouka
Povidla
Sádlo
Sůl
Tuzemák
Tvaroh
Vejce
