Name: Koláč z ovesných vloček
Total time: 40 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 250 g máslo; 250 g polohrubá mouka; 2 lžička prášek do pečiva; 100 g lískové oříšky; 6 lžíce slunečnicová semínka; 250 g ovesné vločky; 440 g švestková povidla; 200 g cukr krupice

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 250
  g ovesné vločky
- 250
  g polohrubá mouka (buď světlá nebo celozrnná)
- 250
  g máslo
- 200
  g cukr krupice (buď klasický nebo třtinový)
- 2
  lžička prášek do pečiva
- 6
  lžíce slunečnicová semínka
- 100
  g lískové oříšky
- 440
  g švestková povidla

Postup přípravy receptu

Ovesné vločky, cukr, mouku a prášek do pečiva nasypeme do mísy a promícháme. Přidáme slunečnicová semínka a posekané (nebo pokrájené) lískové oříšky. Máslo si rozehřejeme v mikrovlnce nebo na sporáku a nalijeme do mísy k ostatním surovinám. Důkladně promícháme.

Plech nebo mísu na pečení tence potřeme olejem a nasypeme do něj cca 2/3 směsi. Tuto směs stěrkou řádně přitlačíme rovnoměrně ke dnu tak, aby nám vznikl uhlazený povrch. Na to nalijeme povidla, která jsme si předtím rozehřáli na sporáku s trochou vody (není dobré na těsto mazat povidla ztuhlá - špatně se to roztírá). Na povidlovou vrstvu rovnoměrně nasypeme zbytek směsi (povidla nám místy prosvítají, takže povrch je strakatý).

Předehřejeme si troubu na 180 stupňů a pečeme cca 20 - 25 min.

Po upečení nakrájíme na čtverečky.

Kdo má rád müsli tyčinky, mohl by mu moučník chutnat :-)

Komentáře k receptu