Name: Koláč Sněhurka
Total time: 50 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 90 g máslo; 2 ks vejce; 50 ml mléko; 140 g moučkový cukr; 4 lžíce moučkový cukr; 2 ks bílek; 120 g polohrubá mouka; 1 lžička prášek do pečiva; 50 g vlašské ořechy; marmeláda

Suroviny

10 porce

- 140
  g moučkový cukr
- 120
  g polohrubá mouka
- 90
  g máslo
- 2
  ks vejce
- 50
  ml mléko
- 1
  lžička prášek do pečiva
- marmeláda na potření
- 50
  g vlašské ořechy
Na dohotovení
- 4
  lžíce moučkový cukr
- 2
  ks bílek

Postup přípravy receptu

Máslo, cukr a žloutky vyšleháme do pěny. Vmícháme mouku, prášek do pečiva, mléko. Bílky vyšleháme a přidáme ke směsi. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Vlašské ořechy nakrájíme na drobno a posypeme koláč. Pečeme 20 min při 180 °C.

Než se nám upeče těsto, vyšleháme další 2 bílky s cukrem. Ještě horký hotový korpus potřeme marmeládou a na ní dáme pěnu. Vrátíme do trouby ještě na 10 minut a snížíme teplotu na 130 °C.

Hotový koláč můžeme ozdobit lístečkem máty.

Dobrou chuť :-)