Vložit recept
Koláč Schiacciunta
Suroviny
1
porce
-
-
300g citronová kůra
-
1l jedlá soda
-
150g vepřové sádlo
-
100g piniové oříšky
-
3ks vejce
-
300g hladká mouka
-
300g cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Smíchejte vejce, cukr a sádlo. Přidejte jedlou sodu a kůru z citronu. Postupně přisypávejte hladkou mouku a rukama vytvořte lepivé těsto. Do těsta přidejte pár piniových oříšků.
2
Formu vymažte sádlem a vysypte moukou. Těsto přendejte do formy. Pečte v předehřáté troubě na 180°C asi 40 minut.
3
Přibližně 5 minut před koncem pečení posypte schiaccuintu piniovými oříšky a krupicovým cukrem.
4
"Tento recept pro vás připravila známý italský kuchař Emanuel Ridi"
Komentáře k receptu
- Nejsou zde zatím žádné komentáře.
Kategorie:
Nejlepší dezerty
Použité ingredience v tomto receptu:
Citronová kůra
Cukr
Hladká mouka
Jedlá soda
Piniové oříšky
Vejce
Vepřové sádlo
