Koláč s rybízem a sněhem

Name: Koláč s rybízem a sněhem
Total time: 60 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 250 g máslo; 350 g hladká mouka; 350 g moučkový cukr; 3 ks žloutek; 5 ks bílek; 0.5 lžička prášek do pečiva; rybíz

autor: Zdeňka Raindlová

0.0

moje hodnoceni

3.5

hodnotilo: 12

doba přípravy: 60 minut

obtížnost: snadné

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

- 350
  g hladká mouka
- 250
  g máslo
- 3
  ks žloutek
- 0,50
  lžička prášek do pečiva
Sníh
- 5
  ks bílek
- 350
  g moučkový cukr
- rybíz

Postup přípravy receptu

Mouku, máslo, žloutky a kypřicí prášek zpracujeme a vyválíme na vymazaný plech. Propícháme na několika místech vidličkou, upečeme dozlatova a necháme vychladnout. Bílky a cukr ušleháme v horké vodní lázni, vmícháme rybíz, navrstvíme na těsto a zapečeme asi 20 minut při 160 °C do světlounce hněda na střední příčce trouby.

Podobné recepty

Makový koláč se sněhem

Rebarborový koláč se sněhem

Jablkový koláč se sněhem

Komentáře k receptu

Petra | 23. 7. 2013 21:37
Koláč je opravdu skvělý 8-)
adventak | 3. 8. 2011 13:15
Děkuji za tento recept. Byl přímo famózní :) ! Všem chutnal.. Už sem ho pekla 3x. A jednou jsem vyměnila rybíz za maliny. Taky výborné!
Mila | 3. 8. 2006 18:43
Paní Zdeňko, moc děkuji za recept. Koláč jsem pekla už 3x a chutnal všem doma i návštěvám. Z červeného rybízu byl skvělý, ale z černého - naprostá bomba! (Dala jsem méně cukru).Recept hodnotím jedničkou!
Ivana K. | 1. 8. 2006 12:39
Ten anonym s "hicem" jsem byla já, opravdu mi vadilo jen to tvrdé y, nespisovné výrazy tohoto druhu mi nevadí, spíš jsem alergická na všelijaká slova převzaté z jiných jazyků, když má čeština tolik svých hezkých výrazů.
Lada Kovářová | 27. 7. 2006 13:54
Šárko, já myslím, že Anonymovi nevadil "hic" ale "hyc" ;-). Koláč určitě vyzkouším, rybízu je letos mraky...
Zdeňka Raindlová | 27. 7. 2006 13:42
Paní Šárko, do těsta se cukr skutečně nedává, ale až koláč upečete a ochutnáte, zjistíte, že takhle je to opravdu nejlepší. Přeji, aby se koláč podařil a aby chutnal! :-)
Šárka Tkáčová | 27. 7. 2006 12:54
Anonyme,omlouvám se a dám si pozor,abych používala spisovnější výrazy.Právě horku se u nás na Moravě takto říká a já jsem chtěla říci , že v tom horku už rybíz opravdu padá.
Anonym | 27. 7. 2006 12:23
Koláč znám, je výborný, ale nemůžu si pomoci "hyc" mě tak tahá za uši - je to přece z německého die Hitze = horko.
Šárka Tkáčová | 27. 7. 2006 10:26
Paní Zdeňko,recept vypadá lákavě,už volám domů dcerce,ať mi vytáhne z lednice máslo.Udělám ho hned,jak příjdu domů a zítra napíšu.Rybíz už pomalu začíná padat,není se co divit , v těch hycech.Do těsta se -jestli jsem správně pochopila cukr nedává.