Koláč s jablky a ořechovou drobenkou

Vejce vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme olej s vodou, promícháme. Přisypeme mouku se skořicí, čerstvě nastrouhanou citronovou kůrou a kypřidlem, opět promícháme a nakonec přisypeme na kostičky pokrájená jablka, která těstem obalíme.

Těsto nandáme do koláčové formy cca 33-35 cm, posypeme drobenkou, užmoulanou z mouky, ořechů, cukrů a másla. Drobenky je celkem dost, máme ji rádi ve větší vrstvě.

Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů cca 40 minut. Vyzkoušíme špejlí.