Vložit recept
Koláč s drobným ovocem
autor: J.Tereza
Suroviny
počet porcí:
neuvedeno
-
-
300g listové těsto
-
ostružiny
-
maliny
-
500g ovoce rybíz bílý, červený, černý, jošta
-
-
Pudink
-
800ml mléko
-
3lžíce cukr
-
zlatý klas Krémový prášek nebo 1 vanilkový pudink + 2 lžíce solamylu
-
-
Těsto
-
1ks vejce
-
0,50balíček prášek do pečiva
-
0,33hrnek olej
-
1balíček vanilkový cukr
-
mléko
-
250ml hladká mouka
-
0,50hrnek moučkový cukr
-
Postup přípravy receptu
1
Listové těsto vyválíme a uložíme na plech. Zcela jej zasypeme drobným ovocem. Uvaříme hustý pudink, který navrstvíme na ovoce.
2
Vyšleháme všechny přísady na těsto (má mít hustotu jako piškotové těsto, mléko použijeme dle potřeby) a nalijeme ho na pudink. Koláč vložíme do trouby a při střední teplotě pečeme, dokud těsto na povrchu nezíská zlatou barvu.
3
Vyjmeme z trouby a ještě horký koláč pocukrujeme přes sítko na čaj. Necháme velice dobře vychladnout, až pak krájíme.
Komentáře k receptu
Použité ingredience v tomto receptu:
Cukr
Hladká mouka
Listové těsto
Maliny
Mléko
Moučkový cukr
Olej
Ostružiny
Ovoce
Prášek do pečiva
Vanilkový cukr
Vejce
Zlatý klas
