Koláč babičky Jitky

Mouku prosejeme přes síto a přidáme prášek do pečiva, cukr a vše promícháme. V kastrolku rozpustíme v mléce máslo (pozor nevařit) necháme zchladnout na tělesnou teplotu, vlijeme do připravené moučné směsi.

Přidame vejce, vše promícháme a vlijeme do koláčové nebo dortové formy, poklademe ovocem, posypeme drobenkou a dáme péct do předehřáté trouby (asi 180 °C), pečeme asi 40 minut.