Kokosový salám II.

Z uvedených surovin zpracujeme těsto, ale tak, že mléko přidáváme velmi opatrně, abychom těsto neměli řídké, ale husté, aby se odlepovalo od desky. Potom ho vložíme mezi 2 fólie a vyválíme asi na půl centimetru. Máslo vymícháme s kokosem a potřeme těsto. Srolujeme roládu, kterou potřeme bílkem a posypeme kokosem. Do náplně cukr nedáváme, protože těsto je dost sladké.