Name: Kokosový dort s ovocem
Total time: 90 min
Yield: 9 porcí
Ingredients: 10 lžíce cukr; 10 lžíce polohrubá mouka; 8 lžíce horká voda; 3 lžíce olej; 5 ks vejce; 1 lžička prášek do pečiva; kokos; čerstvé ovoce; 250 ml mléko; 3 lžíce moučkový cukr; 2 balíček krém v prášku

Suroviny

9 porce

Piškot
- 10
  lžíce cukr
- 10
  lžíce polohrubá mouka
- 8
  lžíce horká voda
- 3
  lžíce olej
- 5
  ks vejce
- 1
  lžička prášek do pečiva
Zdobení
- kokos
- čerstvé ovoce
Krém
- 250
  ml mléko
- 3
  lžíce moučkový cukr
- 2
  balíček krém v prášku (Dr.Oetker)

Postup přípravy receptu

Piškot: Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Mouku smícháme s práškem do pečiva a prosejeme.

Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme horkou vodu,olej a vyšleháme do pěny. Do pěny pak lehce zapracujeme po částech mouku a z bílků ušlehaný sníh.

Těsto nalijeme do vymaštěné dortové formy a pečeme při 170°C cca 20 min.

Necháme vychladnout a piškot rozřízneme.

Krém: (Dr.Oetker) nasypeme do vyšší nádoby, přidáme mléko, moučkový cukr a šleháme podle návodu. (nejlépe 2 dávky)

Na spodní část piškotu naneseme krém a přiklopíme druhou částí piškotu. Poté naneseme na boky piškotu tentýž krém a vyválíme v kokosu. V poslední řadě naneseme krém i na vrchní piškot.

Zdobíme dle fantazie. Já použila čerstvé maliny, jahody a borůvky. Jako doplněk čokoládové košíčky.

Komentáře k receptu

Peťula95 | 8. 8. 2017 13:29
Co na tom nerozumíte? V čem je recept neúplný? :''D
Zdena | 7. 5. 2017 19:33
Recept je neuplný. Před vydáním by si ho mohl autor nebo editor aspoň přečíst.
Radka | 5. 5. 2017 15:34
Pěkná hloupost :'( . Ze seznamu potravin nikdy neudělám to se tu píše :'( .