Kokosovo-kávový dezert

Name: Kokosovo-kávový dezert
Total time: 40 min
Yield: 0 porcí
Ingredients: 250 g máslo; 2 dl mléko; 300 g moučkový cukr; 200 g moučkový cukr; 2 ks žloutek; 5 lžíce hrubá mouka; 1 ks vanilkový pudink; 1 ks čokoláda na vaření; 250 g kokosová moučka; 7 ks sníh z bílku; 1 dl instantní káva

autor: Jegermaister

0.0

moje hodnoceni

3.7

hodnotilo: 10

doba přípravy: 40 minut

obtížnost: střední

Nahrát fotku

Suroviny

počet porcí: neuvedeno

těsto
- 7
  ks sníh z bílku
- 300
  g moučkový cukr
- 250
  g kokosová moučka
- 5
  lžíce hrubá mouka
krém
- 2
  dl mléko
- 1
  dl instantní káva silná
- 1
  ks vanilkový pudink
- 200
  g moučkový cukr
- 250
  g máslo
- 2
  ks žloutek nejsou nutné
dozdobení
- 1
  ks čokoláda na vaření nastrouhaná

Postup přípravy receptu

**Korpus:** Z bílků ušleháme tuhý sníh, pomalu vmícháme cukr, kokos a nakonec mouku. Těsto vylijeme na vymazaný moukou vysypaný hlubší plech a pečeme cca 20 min na 200°C dozlatova.

**Krém:** Mléko a pudink uvaříme a necháme vychladnout. Cukr vyšleháme s máslem, žloutky, vychladlou kávou a uvařeným pudinkem. Na vychladlý korpus rozetřeme krém a posypeme nastrouhanou čokoládou. Necháme alespoň 2 hodiny ztuhnout.

Podobné recepty

Kávový zákusek - řezy

Kakaovo-kávový moučník

Kávový korpus

Komentáře k receptu

Maru_b | 29. 1. 2015 16:18
Hmmm, sbihaji se mi sliny :) Hned bych si dala! Ti, kteri kavu (resp. kofein) nemohou, by mohli teoreticky kavu nahradit cerealnim (kavovinovym) napojem :)
káva | 13. 1. 2015 11:20
Krása , výborný recept. Skúšala som doma a koláč do večera zmizol :-D Nakoniec som ešte na večer podávala takúto dobrotu http://coffeein.sk/blog/17/kava-nieje-len-cierna-fotonavod-na-pripravu-kavoveho-dezertu/ :-) :-) chutilo všetkým
dudysek | 12. 11. 2012 11:55
Dala jsem v těstě i v krému poloviční dávku cukru a je to akorát. Je to lahodné, jemné a chuťově vyvážené :). Příště dám ale méně másla a více pudingu, máslové krémy moc nemusím...
Lenka | 25. 9. 2011 19:52
Super recept :-) Všem chutnal, jen jsem ubrala cukru a dělala jsem ho z 6bílku. Dávám 1
licunka | 3. 7. 2011 12:03
je to dobry recept, ale podle mě příliš sladký :-)
Jegermaister | 8. 2. 2011 19:52
Zuzko, máte pravdu je v tom čokoláda, ale s kávou je to mnohem lepší.
Zuzka | 7. 2. 2011 11:34
Vypadá to nádherně, jen bych si tipla, že je v krému kakao, je dost tmavý, je to tak nebo to jen zabarví ta káva?